番茄

茄子和豆子tursha是一道美味的辛辣開胃菜。按照這個食譜準備，它將完美地保留這些神奇蔬菜的冬季有益特性。這道菜會吸引喜歡辛辣泡菜的人。酸辣的味道和令人驚嘆的開胃氣味會讓每個人都坐在餐桌旁，直到盤子裡的圖爾沙空了。

冬天干醃西紅柿——你已經嘗試過這種醃製了嗎？去年我在我的別墅裡收穫了大量的西紅柿；我已經根據各種美味的食譜將其中的很多西紅柿罐頭化了。然後，鄰居還推薦了這樣一個簡單的美味鹹番茄食譜。

番茄汁 - 這個美味的食譜對每個家庭主婦都有用。西紅柿及其汁對於有消化問題的人特別有用。每天喝半杯果汁——你的胃就會像發條一樣運轉。這個飲食食譜的另一個亮點和額外的勞動力成本是我們醃製不帶皮的西紅柿。

通常，您想要烹飪這樣的東西，將乍一看似乎不相容的產品和口味結合在一道菜中，最後得到一些不尋常且美味的東西。有這樣一個機會-罐裝櫻桃李子配西紅柿和大蒜-實驗非常有趣，結果是罐裝西紅柿和櫻桃李子的不尋常和原始的味道。

初夏時節，櫻花梅花開，香氣撲鼻，美麗動人。我們建議為冬天準備一份帶有西紅柿和大蒜的辣櫻桃李子醬。櫻桃梅醬的味道濃郁而辛辣。

番茄的故鄉是南美洲；俄羅斯居民從小就熟悉這种红色水果，最早可以追溯到阿茲特克人時代。在歐洲，人們在 16 世紀就開始認識西紅柿；這種蔬菜直到 18 世紀才被引入俄羅斯。

秋天到了，甜菜正在大量成熟——是時候為冬天做甜菜準備了。我們提供美味快捷的甜菜沙拉食譜。按照這個食譜準備的甜菜在冬天既可以用作沙拉，也可以用作羅宋湯的調料。

捲心菜幾乎一年四季都是我們餐桌上的主要食物之一。新鮮時、醃製時、燉時、醃製時……形態各異。你不可能立刻記住我們吃捲心菜的所有方法。我們建議您嘗試準備一道非常美味的食譜“格魯吉亞甜菜醃製捲心菜”。

Adjika 是一種糊狀芳香辛辣的阿布哈茲和格魯吉亞調味料，由紅辣椒、鹽、大蒜和許多芳香辛辣的香草和香料製成。每個白人家庭主婦都有自己的一套此類香料。

在繼續描述冬季準備菜譜之前，我想指出的是，lecho 屬於經典匈牙利美食，隨著時間的推移，它已經傳播到世界各地。今天，lecho 有保加利亞語和摩爾達維亞語兩種版本，但在這裡我們將給出經典食譜：用辣椒和西紅柿。

番茄季節到了，不自製番茄醬真是可惜。按照這個簡單的食譜準備番茄醬，冬天你可以用它和麵包一起吃，或者用它作為麵食的糊劑，你可以烤披薩，或者你可以將它添加到羅宋湯中......

據信，在家準備番茄汁是一個漫長且勞動密集的過程。如果您按照傳統方式（可以說，根據經典食譜）烹飪，就會是這樣。我提供一個簡單的食譜；您可以很快地準備美味的自製番茄汁。

怎樣才能讓西紅柿的皮輕鬆又輕鬆地脫落呢？西紅柿去皮了怎麼辦？這個問題遲早會出現在每個家庭主婦的面前。事實證明，剝西紅柿比蒸蘿蔔更容易。現在，逐步說明如何去除番茄皮。

自製準備工作正在如火如荼地進行中，如何用伏特加準備冬天的各種黃瓜和西紅柿的食譜將對每個家庭主婦都有用。那麼，如何在不消毒的情況下準備各種醃製黃瓜和西紅柿過冬呢？

西紅柿正在成熟，是時候為冬天做自製的準備了。我們建議按照食譜將西紅柿罐裝過冬：“甜西紅柿配胡蘿蔔頂。”西紅柿非常非常好吃。我們揭示瞭如何根據“甜，胡蘿蔔頂”食譜醃製西紅柿的所有秘密和微妙之處。

這是一個非常簡單的醃西紅柿食譜。幾乎每個人都喜歡按照這個冬天食譜準備的西紅柿。因此，我們稱其為：醃西紅柿 - 一種通用且簡單的食譜。所以，準備醃西紅柿。

為了使冬季準備的番茄罐頭取得巨大成功，需要選擇小而密、皮厚的番茄。如果西紅柿是梅子形的就好了。但這對於家庭準備來說並不是那麼必要。

可能每個家庭主婦都會為冬天準備西葫蘆。準備工作——辛辣的西葫蘆舌頭會讓全家人都滿意。按照這個食譜製作的西葫蘆罐頭，與第二道菜的味道完美互補，可以作為獨立的小吃，在節日餐桌上不會顯得格格不入。