番茄
冬天用西紅柿罐頭花椰菜
花椰菜因其未成熟的花序或芽用於烹飪而聞名。許多不同的美味佳餚和冬季準備都是用它製成的,而且烹飪選擇也非常不同。我今天提出的保護方案非常簡單。
冬天自製美味番茄,簡單快捷
夏季到來,時令蔬菜大量出現在菜園和貨架上,價格也合理。七月中旬左右,夏季居民開始成熟西紅柿。如果收穫成功並且有很多西紅柿成熟,那麼您可以用它們為冬天準備美味的自製西紅柿。
冬季美味的西紅柿和黃瓜罐頭沙拉
今天我將告訴你如何為冬天準備美味的西紅柿和黃瓜罐頭沙拉。它在我家裡很受歡迎。製作這種製劑的自製食譜非常出色,因為您可以使用任何形狀和大小的蔬菜。
冬季沙拉配茄子和綠色西紅柿
當你想為冬天準備一些新的美味食物,但沒有足夠的精力或時間時,你應該注意我提供的茄子和青西紅柿的美味沙拉。此外,這個食譜在秋天特別好,當你已經需要從灌木叢中採摘綠色西紅柿時,因為很明顯它們將不再成熟。
美味的辣番茄罐頭,冬天不用殺菌
我的家人非常喜歡自製泡菜,所以我做了很多。今天,按照我的計劃,我準備了未經消毒的過冬罐裝五香番茄。這是一個相當簡單的食譜,幾乎是經典的,但有一些小的個人修改。
甜辣番茄切片,配洋蔥和大蒜醃製
醃西紅柿的食譜有很多,但每個家庭都有自己最喜歡的食譜。甜甜辣辣的醃製西紅柿片,味道鮮美得驚人。孩子們喜歡這種食物,吃從西紅柿、大蒜、洋蔥到鹽水等各種食物。
冬季的西葫蘆、胡椒和番茄 Lecho
一種沒有特殊味道的蔬菜,尺寸相當大,我們花很少的時間準備 - 所有這些都是普通西葫蘆的特徵。但我們不僅用它準備了很多美味佳餚,還為冬天做了各種各樣的準備。
Yurcha from zucchini - 冬季美味的西葫蘆沙拉
我丈夫比其他人更喜歡 Yurcha 的西葫蘆。大蒜、歐芹和甜椒賦予西葫蘆一種特殊的、略顯不尋常的味道。他將 Yurcha 這個名字與他自己的名字 Yuri 聯繫起來。
冬季曬乾的油番茄和意大利香草
這種為冬天準備西紅柿的食譜並不常見,因為在我們國家更習慣醃製或鹽醃西紅柿,製作番茄醬,但不干燥或乾燥它們。但那些至少嘗試過曬乾西紅柿的人每年肯定會至少準備幾罐過冬。
自製番茄泥:嚴冬裡的夏天味道
番茄泥或番茄醬除了製作甜點外不被使用,但這不是事實!這麼受歡迎的產品當然可以在商店買到,但我個人不喜歡馬口鐵罐頭番茄的鐵味,玻璃罐頭的苦味和過鹹,以及包裝上的銘文。在那裡,如果你拿放大鏡並能看到超小字體,你會發現那裡確實有一整套穩定劑、乳化劑、酸度調節劑、防腐劑和其他在製備過程中使用的與生活不相容的化學品。
慢燉鍋裡的美味阿吉卡,配茄子、西紅柿和辣椒
Adjika 是一種辛辣調味料,賦予菜餚特殊的味道和香氣。傳統adjika的主要成分是各種辣椒。每個人都知道茄子配adjika這樣的做法,但很少有人知道茄子本身也可以製作出美味的調味料。
罐裝番茄汁
用自己的汁液製作罐裝番茄的簡單食譜肯定會吸引番茄和番茄醬的愛好者。要準備這樣的醃料,您可以使用熟透的水果,或者如果沒有的話,可以使用番茄醬。