肉
帶照片的最佳食譜
烤箱自製燉菜——冬季通用食譜
美味的自製燉菜對於任何家庭主婦來說都是一個真正的發現。當您需要準備晚餐時,這種準備工作會很有幫助。所提出的製備方法是通用的,不僅因為可互換肉類成分的數量最少,而且還因為其易於製備。
最後的筆記
如何為煙熏肉加鹽——冬季幹鹽醃
隨著微型家庭吸煙者的出現,每個家庭主婦都有機會在自己的廚房裡熏肉,甚至每天都有機會。但熏肉要想好吃,就必須正確烹飪。我們現在來談談如何為煙熏肉加鹽。
如何烹飪幹碎肉:乾燥野營用肉等
乾肉末不僅在徒步旅行時有用。當您沒有太多時間做飯時,這是一種很棒的小吃和即食肉。只需將沸水倒在一湯匙乾肉末上,您就會得到一杯美味的肉湯。
在家曬肉
肉類的保質期很短,如果您計劃前往人煙稀少的地區進行長途旅行,那麼您應該注意食物的準備。畢竟,肉乾的保質期幾乎是無限的,乾燥後恢復它就像剝梨子一樣容易。將一把肉倒入你正在準備的粥或湯中,幾分鐘後,它會再次變得像以前一樣多汁且芳香。
Khinkali:準備和冷凍以備將來使用的技巧
格魯吉亞菜餚 khinkali 最近非常受歡迎。細膩的薄面、濃郁的湯汁、芳香的餡料,可以贏得任何人的心。今天我們將在文章中討論如何準備和冷凍 khinkali。
在冰箱裡冷凍肉凍的技巧
肉凍是一道非常美味的菜餚!由於製作肉凍需要花費大量時間,因此在家中並不經常製作肉凍。在這方面,自製肉凍被認為是一道節日菜餚。今天我提議談談肉凍是否可以放在冰箱裡冷凍。
冷凍果泥——為孩子們準備過冬的蔬菜和水果
每個母親都希望給孩子提供營養豐富的食物,以便嬰兒獲得所有必需的維生素和微量元素。在夏天,這很容易做到,有大量的新鮮蔬菜和水果,但在冬天,你需要想出其他選擇。許多製造商提供各種現成的嬰兒果泥,但它們有什麼好處嗎?畢竟,我們不知道它們的確切成分是什麼,或者是否正確遵循了製備和儲存產品的技術。即使那裡一切都很好,那麼這樣的果泥不僅包含蔬菜和水果,而且至少還添加了糖和增稠劑。那麼我們應該做什麼呢?答案很簡單——自己製作果泥並將其存放在冰箱中。
您可以冷凍任何水果、蔬菜,甚至您的孩子可以將其製成果泥食用的肉類。
如何冷凍肉排 - 準備自製半成品的簡單食譜
任何職業家庭主婦都希望節省在廚房的時間,但同時為她所愛的人提供美味和令人滿意的食物。商店買來的現成半成品價格昂貴,而且不清楚它們是由什麼製成的。這種情況的解決辦法就是自己準備半成品。特別是,您可以烹飪並冷凍肉排以供將來使用。
如何儲存肉類:沒有冰箱,在冷凍櫃中 - 儲存肉類的方法、條件和條款。
肉類因其寶貴的營養和優良的口感而在不同國家的美食中廣受歡迎。許多家庭主婦都知道用新鮮的肉做飯是一種享受。但在準備菜餚時並不總是可以使用新鮮的食物。
Biltong - 在家製作肉乾的食譜。
也許乾肉幹是少數需要在高溫和陽光下烹飪的菜餚之一。這道菜來自非洲。它是由納米比亞、南非和其他氣候炎熱的非洲國家的居民發明的,這些國家的許多昆蟲在空中飛翔,試圖落在肉上。乾肉幹配方的發明是為了以某種方式防止肉變質。
如何在家煮sujuk - 幹醃香腸的好食譜。
Sudzhuk是一種干醃香腸,其味道並不遜色於著名的干火腿或Lukanka。在突厥民族中,人們認為只有馬肉適合做蘇杜克,但今天它已經由牛肉和水牛肉製成。主要條件是您只需要用一種肉來準備乾香腸 - 不需要混合。
烹飪美味的豬肘子 - 如何在家烹飪豬頭的肘子。
豬蹄是自古以來家庭主婦都熟知的一道菜餚。食譜是這樣的,做起來並不難。為此,他們通常使用更便宜的肉(豬頭、豬腿、豬耳朵),因此比其他肉製品便宜得多。這道菜美味又健康。
煙熏自製冷熏香腸-在家準備美味的熏香腸。
嘗試在家製作這種煙熏冷熏香腸食譜。您將收到可長期保存的美味肉製品。這種自製香腸由天然產品製成,因此非常健康。我們可以有把握地說,這是一道可以裝飾任何餐桌的美味佳餚。