保存的醋栗葉
帶照片的最佳食譜
未經滅菌的醃製西紅柿 - 一步一步的食譜,附有如何在罐子裡醃製西紅柿的圖片。
每個家庭主婦都有自己的醃西紅柿食譜。但有時,你想嘗試為冬天做一些新的東西,而年輕的家庭主婦不斷出現,她們還沒有自己經過驗證的食譜。對於每個需要這種番茄準備工作的人,我發布了 - 醃番茄,帶照片的分步食譜。
最後的筆記
辣根和龍蒿醃黃瓜
冷醃製是準備黃瓜以備將來使用的最古老、最簡單和最常見的方法之一。醃製蔬菜的過程基於產品中糖的乳酸發酵。蔬菜中積累的乳酸賦予蔬菜獨特的味道,同時也起到防腐劑的作用,同時抑制有害生物並防止產品腐敗。
冬季熱醃製蘑菇 - 如何在罐子或其他容器中熱醃製蘑菇進行醃製。
對任何蘑菇進行熱醃製都可以讓您獲得美味的產品,並且可以很好地保存在桶或罐子中。同時,用這種方法採收蘑菇不需要額外的滅菌。
冬季冷醃蘑菇 - 冷醃蘑菇的自製食譜。
以前,蘑菇主要是在大木桶中醃製,採用一種稱為冷醃製的方法。如果可以在森林中採集足夠多且品種相同的蘑菇,則可以通過這種方式收穫蘑菇。冷醃蘑菇僅適用於以下類型:紅菇、冰沙、奶蘑菇、volushki、藏紅花奶蓋、母豬蘑菇和其他具有脆弱層狀果肉的蘑菇。
美味的罐裝黃瓜或如何簡單地保存黃瓜過冬 - 一個經過時間考驗的食譜。
這次我想告訴大家如何用雙澆法保存黃瓜。多年來,我們一直在用黃瓜為冬天做這樣的準備。因此,我可以有把握地說,這個食譜是經過時間考驗的。罐裝黃瓜既美味又健康,因為配方中不含醋。所以就可以了,盡情地吃吧。
醃泡菜 - 由黃瓜和其他小蔬菜製成的食譜。冬天如何煮泡菜。
冬季泡菜的準備工作 - 這是小蔬菜醃製混合物的名稱。這種罐頭拼盤不僅味道辛辣,而且看起來也非常有食慾。我邀請喜歡在廚房施展魔法的家庭主婦們來掌握這個原創食譜來準備各種菜餚。
番茄汁中的蔬菜酸漿 - 如何在冬天醃製酸漿,美味又快捷。
一位鄰居請我吃了非常美味的酸漿水果,醃製在番茄汁中,這是根據她的家庭食譜準備的。事實證明,酸漿除了美麗和不尋常之外,它還美味和健康,它的果實為冬天做好了有用和原始的準備。
甜椒釀蔬菜 - 如何在冬天煮釀辣椒。
很難想像冬季餐桌上沒有味道鮮美且具有獨特有益特性的醃製辣椒。這種蔬菜的外觀就讓人食慾大開,與捲心菜搭配起來,簡直無與倫比。在我們家裡,用這種蔬菜自製的製劑受到高度重視!尤其是這個食譜——當用捲心菜和香草填滿的辣椒被醃料覆蓋時……我趕緊保證,即使是最沒有經驗的家庭主婦也能應付這個奇蹟,而且不會花費太多的精力和時間。
在罐子裡醃製花椰菜過冬 - 如何用胡蘿蔔醃製花椰菜的食譜。
在這個食譜中,我將告訴你如何在冬天用胡蘿蔔醃製花椰菜。胡蘿蔔賦予捲心菜美麗的顏色,並對醃製的味道產生積極的影響。可以在罐子中或任何其他您方便的容器中進行準備。這是這個食譜的另一個優點。
冬天用自己的汁醃製西紅柿 - 美味醃製西紅柿的自製食譜。
這個相當簡單的食譜對於那些擁有大量成熟西紅柿、醃製桶和可以儲存所有這些的地窖的人來說非常有用。用自己的汁醃製西紅柿不需要額外的努力、昂貴的原料、長時間的煮沸和消毒。
袋裝自製咸番茄 - 用甜菜醃製番茄的食譜。
如果你喜歡在冬天享受桶醃西紅柿,或者你已經收穫了大量的西紅柿,並且想快速且無需太多勞力地為冬天做好準備,我向你介紹一個簡單的自製醃西紅柿食譜甜菜。鹽醃不是在桶或罐子中進行,而是直接在塑料袋中進行。