月桂葉
原味洋蔥和葡萄酒果醬:如何製作洋蔥果醬 - 法國食譜
法國人一直以其想像力和原創烹飪食譜而聞名。他們將不協調的東西結合在一起,有時很難強迫自己嘗試他們的下一種美食。但我們必須承認,如果你已經決定嘗試,你唯一的遺憾就是沒有早點做。
辣根和龍蒿醃黃瓜
冷醃製是準備黃瓜以備將來使用的最古老、最簡單和最常見的方法之一。醃製蔬菜的過程基於產品中糖的乳酸發酵。蔬菜中積累的乳酸賦予蔬菜獨特的味道,同時也起到防腐劑的作用,同時抑制有害生物並防止產品腐敗。
用河魚自製西鯡
並不是所有的家庭主婦都喜歡擺弄小河魚,而大多數情況下,貓會得到所有這些寶藏。貓當然不介意,但為什麼要浪費有價值的產品呢?畢竟,您甚至可以用小河魚製作美味的“西鯡”。是的,是的,如果你按照我的食譜做魚,你就會得到最正宗美味的河魚西鯡。
原汁原味的酸菜搭配蔬菜
今天我將準備一個簡單而不尋常的食譜,用秋季蔬菜製成的瘦肉小吃,準備好後我們將得到美味的酸菜和蔬菜。這道菜很容易準備,不需要太多費用。非常重要的是,它是一道健康的菜餚。自然發酵,無需添加醋。因此,這樣的準備工作可以合理地考慮[...]
由黃瓜、辣椒和西紅柿製成的美味 lecho
我的祖母給了我這個食譜並說:“當你的孫女結婚時,給你丈夫吃所有的東西,尤其是這個lecho,他永遠不會離開你。”確實,我和我丈夫已經一起生活了15年,他不斷地要求我按照我祖母的食譜做這個美味的lecho。 😉
冬天的美味經典酸菜
“捲心菜不錯,俄羅斯的開胃菜:端上來不丟人,吃了也不可惜!” - 流行智慧說。但是,為了讓提供這種傳統美食真正沒有恥辱,我們將根據經過驗證的經典配方發酵它,這正是我們的祖母自古以來所做的方式。
冬天最美味的綠色番茄沙拉
當寒冷的天氣開始時,花園裡還剩下很多綠色的西紅柿。他們沒有時間跟上,因為霜凍即將來臨。那麼,我們不應該把它們扔掉嗎?當然不是。您可以用綠色西紅柿製作美味的沙拉,為冬季餐桌做好準備。
用辣椒、西紅柿和洋蔥製成的美味 lecho,適合冬天 - 只需舔一下手指即可
冬天鮮亮的色彩很少,周圍的一切都是灰色和褪色的,您可以藉助我們為冬天提前儲備的明亮菜餚來豐富調色板。 Lecho在這件事上是一個成功的助手。
醃製辣椒塞滿西紅柿和大蒜
我建議家庭主婦們用又大又漂亮又甜的甜椒、西紅柿和大蒜來準備一道令人驚嘆的甜、酸、微辣的醃製冬季開胃菜。根據這個食譜,我們將番茄片和切碎的大蒜塞進辣椒中,然後將它們醃在罐子裡。
我們將藏紅花奶蓋在罐子裡醃製過冬,無需消毒
據認為,芳香的藏紅花奶蘑菇只能冷醃製。相信我,這根本不是真的。湯是用藏紅花乳蓋製成的,與土豆一起炒,也可以在罐子裡醃製過冬。這個帶有照片的分步食譜將告訴您如何用藏紅花奶蓋製作醃製美食。
格魯吉亞風格甜菜醃製白甘藍
那麼,你能抗拒亮粉色的酸菜嗎?咬下去會發出輕微的嘎吱聲,渾身充滿濃郁的辛辣香料香氣?嘗試為冬天準備美麗可口的格魯吉亞風格捲心菜,使用這個食譜和步驟照片,在吃完這道美味的開胃菜之前,您的家人絕對不會改用另一種為冬天準備的捲心菜。
美味的自製大麥燉雞,冬天裝在罐子裡
大家都知道薏米粥有多健康。然而,並不是每個家庭主婦都會做飯。而且準備這樣的菜需要花費很多時間。正因為不想每次都想給親人吃上美味又健康的食物,所以就應該為冬天準備薏仁雞肉粥。
冬季醃製甜菜、胡蘿蔔、捲心菜和辣椒沙拉
冬天,捲心菜將是最美味、最脆的食物。將其添加到油醋汁中,製成土豆沙拉,然後簡單地撒上植物油。如果她也很漂亮怎麼辦?如果您想給家人一個驚喜,可以用甜菜、胡蘿蔔和辣椒製作醃粉紅捲心菜。