月桂葉

冬天的鹹辣椒——一個簡單的食譜

類別：酸洗髮酵

標籤：帶照片的分步食譜, 椒鹽

令人驚奇、美味、鬆脆的鹹辣椒，充滿芳香的鹽水，與羅宋湯、抓飯、燉菜和香腸三明治完美搭配。真正喜歡“辣”的東西會理解我。

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冬天不用醋的番茄醬醃黃瓜

類別：泡菜

標籤：不尋常的空白, 帶照片的分步食譜

今天，我提供了一個不僅是我自己，還有我所有的家人和客人都非常喜歡的準備食譜。該製劑的主要特點是我不用醋來煮。對於那些禁忌醋的人來說，這個食譜是必要的。

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冬天不尋常的醃黃瓜配辣椒番茄醬

類別：泡菜

標籤：不尋常的空白, 帶照片的分步食譜

黃瓜就是黃瓜，味道鮮美脆嫩，綠綠好看。家庭主婦們用它們為冬天做各種準備。畢竟人多了，意見也多了。 🙂

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罐裝醃黃瓜配辣根和芥末

類別：咸黃瓜

標籤：無需滅菌即可保存, 黃瓜罐頭, 帶照片的分步食譜

一根緊實脆脆、開胃酸鹹的黃瓜將為冬季第二頓晚餐增色不少。但這些用辣根和芥末醃製的黃瓜特別適合作為傳統俄羅斯烈酒的開胃菜！

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美味的辣番茄罐頭，冬天不用殺菌

類別：醃西紅柿

標籤：帶照片的分步食譜

我的家人非常喜歡自製泡菜，所以我做了很多。今天，按照我的計劃，我準備了未經消毒的過冬罐裝五香番茄。這是一個相當簡單的食譜，幾乎是經典的，但有一些小的個人修改。

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冬天美味的罐裝黃瓜配辣椒番茄醬

類別：泡菜

標籤：黃瓜罐頭, 帶照片的分步食譜

這次我決定準備美味的罐頭黃瓜配辣椒醬過冬。經過大約一個小時的準備工作後，您將得到酥脆、微甜的黃瓜和辛辣的鹽水，可以簡單地立即食用。

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冬季美味什錦蔬菜，無需消毒

類別：醃製拼盤

標籤：帶照片的分步食譜

對於那些偏愛冬季泡菜的人，我提供了這個簡單的食譜來準備各種蔬菜。我們將醃製最“需要”的：黃瓜、西紅柿和青椒，並用洋蔥補充這些成分。

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甜辣番茄切片，配洋蔥和大蒜醃製

西紅柿切片，與洋蔥和大蒜一起醃製

類別：醃西紅柿

標籤：帶照片的分步食譜

醃西紅柿的食譜有很多，但每個家庭都有自己最喜歡的食譜。甜甜辣辣的醃製西紅柿片，味道鮮美得驚人。孩子們喜歡這種食物，吃從西紅柿、大蒜、洋蔥到鹽水等各種食物。

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冬天用芥末和胡蘿蔔醃製的脆黃瓜

類別：泡菜

標籤：黃瓜罐頭, 帶照片的分步食譜

今天我要做脆黃瓜，用芥末和胡蘿蔔醃製。準備工作非常簡單，而且非常美味。這種醃黃瓜的食譜非常容易準備，因為配料的用量最少，而且無需滅菌。

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冬天用丁香醃製的美味黃瓜

類別：泡菜

標籤：帶照片的分步食譜

多汁、香辣、酥脆的醃黃瓜是我們餐桌上最受歡迎的主菜。有很多方法可以保存黃瓜過冬。

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快速醃黃瓜——脆嫩可口

類別：泡菜

標籤：快速食譜, 帶照片的分步食譜

使用這個食譜不需要太多時間就能快速準備冬季醃黃瓜。大約需要 30 分鐘來完成準備工作。即使是帶著嬰兒的母親也會投入如此多的時間。

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冬天不用殺菌的脆皮醃西葫蘆

類別：酸洗

標籤：醃西葫蘆, 帶照片的分步食譜

今天我就給大家介紹一下酥脆的醃西葫蘆的做法。我為冬天準備這些美味蔬菜的方法不會花費您太多的時間，一個簡單、經過驗證的食譜和逐步的照片將闡明烹飪過程的所有細微差別和微妙之處。

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醃黃瓜在罐子裡過冬

醃黃瓜放在罐子裡過冬，無需消毒

類別：酸洗髮酵

黃瓜成熟的季節已經到來。一些家庭主婦根據一種可靠且經過驗證的食譜為冬天做準備。有些人，包括我，喜歡嘗試，每年他們都會尋找新的、不尋常的食譜和口味。

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美味的黃瓜罐頭，不加醋

類別：泡菜

標籤：不加醋的製劑, 無需滅菌即可保存, 黃瓜罐頭, 帶照片的分步食譜

我在這個食譜中把黃瓜罐頭稱為兒童罐頭，因為它們是為冬天準備的，沒有醋，這是個好消息。幾乎沒有一個孩子不喜歡罐子裡準備好的黃瓜，而且可以毫無恐懼地給予這樣的黃瓜。

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冬季快速蔬菜沙拉配米飯

類別：萊喬, 番茄沙拉

標籤：萊喬配米飯, 不尋常的空白, 帶照片的分步食譜

按照這個食譜準備青椒和米飯非常簡單快捷。我必須說，根據這個食譜為冬天準備的美味蔬菜沙拉配米飯有一些優點。首先，準備得很快。

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花椰菜用胡蘿蔔和青椒醃製

類別：酸菜

標籤：什錦, 醃菜花, 帶照片的分步食譜

花椰菜味道鮮美，無論冬天還是夏天，都是一種美味而原始的小吃。用胡蘿蔔和青椒醃製的花椰菜是冬季的絕佳搭配，也是節日餐桌上的現成冷菜開胃菜。

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黃瓜切片醃製殺菌

類別：泡菜

標籤：帶照片的分步食譜

兩年前，在我第一次參加聚會後，我開始按照這個食譜把醃黃瓜切成片。現在，根據這個食譜，我在冬天關閉黃瓜，大部分只使用四分之一。在我的家裡，他們會轟轟烈烈地離開。

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罐裝番茄汁

類別：在它自己的汁液中, 醃西紅柿

標籤：西紅柿在自己的汁液中, 帶照片的分步食譜

用自己的汁液製作罐裝番茄的簡單食譜肯定會吸引番茄和番茄醬的愛好者。要準備這樣的醃料，您可以使用熟透的水果，或者如果沒有的話，可以使用番茄醬。

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冬季醃牛肝菌

類別：過冬的蘑菇, 酸洗

標籤：醃牛肝菌, 帶照片的分步食譜

與冬季收穫的其他蘑菇不同，紅頭蘑菇或牛肝菌在準備過程中完全“耐受”所有烹飪操作。這些蘑菇很堅固，其子蓋果肉（子實體）在醃製過程中不會軟化。

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丁香和肉桂咸蘑菇

類別：過冬的蘑菇, 酸洗髮酵

標籤：醃製蘑菇, 帶照片的分步食譜, 咸蘑菇

北高加索地區沒有像俄羅斯中部那樣豐富的蘑菇。我們沒有高貴的白蘑菇、牛肝菌蘑菇和其他蘑菇王國之王。這裡有很多蜜汁蘑菇。這些是我們冬天油炸、乾燥和冷凍的。

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