魚卵

淡鹽或淡鹽魚子醬是在不需要長期保存的情況下製作的。我們提供簡單的自製魚子醬醃製食譜。用這種方法製作的魚子醬在冰箱中最多可保存3-4天。醃製後立即食用味道最佳。

當捕獲大量的河魚，發現裡面有很多魚子醬，那麼在加工捕獲的魚子醬時就會出現這樣的問題：“魚子醬怎麼辦，如何保存更長時間作為食物？”如果您還沒有醃製此類製劑的經驗，那麼您需要使用一個食譜來告訴您如何在家醃製河魚魚子醬。