鯽魚子醬

如何醃製美味的鯽魚子醬

類別: 鹽醃魚子醬
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河裡的魚常常被忽視,把所有捕獲的魚都給貓,或者乾脆在煎鍋裡煎。這樣一來,家庭主婦就失去了用河魚烹製的美味佳餚。你嚐過不是油炸而是鹽醃的鯽魚魚子醬嗎?

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