辣根

每個家庭主婦都可以有自己的“Hrenovina”食譜。對於那些不知道這個名字下隱藏著什麼的人 - 它是一種“adzhika”類型的辛辣調味料，但未經熱處理，即生的。其相當長的保質期確保了產品含有大量的辣根根，具有優異的防腐性能。 “Hrenovina”的準備和配方非常簡單。

辣根是捲心菜屬的草本植物。它的有益特性使您可以利用它的所有部分：根、莖和葉。該植物是醃製和醃製黃瓜、西紅柿、蘑菇和蘋果所不可缺少的。在民間和官方醫學中，其根也被用來製備調味料、醬料和藥物。

冬天醃製蔬菜是很常見的事情。但有時候，到了品嚐美食的時候，親人的願望卻不一致。有些人想要黃瓜，而另一些人想要西紅柿。所以醃雜菜長期以來在我們家很受歡迎。

自製的adjika是每個“辣”愛好者餐桌上或冰箱裡常備的調味料。畢竟，有了它，任何菜餚都會變得更加美味和明亮。幾乎每個家庭主婦都有自己的美味阿吉卡食譜；準備方法有很多種。

為冬天準備醃製西瓜的方法有很多。我嘗試了不止一種，直到我愛上了赫爾松用香料和大蒜醃製西瓜的食譜。按照這個食譜做的西瓜，味道甜、辣、微辣。由於在製備過程中經過最少的熱處理，這些碎片仍然保持著令人愉快的堅硬。

令人驚奇、美味、鬆脆的鹹辣椒，充滿芳香的鹽水，與羅宋湯、抓飯、燉菜和香腸三明治完美搭配。真正喜歡“辣”的東西會理解我。

商店購買的醃黃瓜通常是沙拉的絕佳搭配，許多家庭主婦在家準備醃黃瓜時也嘗試獲得同樣的味道。如果你也喜歡這種甜辣的味道，你可能會發現我的這篇文章很有用。

辣根是一種獨特的植物。它可以作為調味品食用，用於美容外用，傳統治療師推薦辣根作為許多疾病的治療方法。

我們都喜歡在冬天用自製的蔬菜和水果來寵愛自己。還有什麼比在豐盛的午餐後咀嚼罐裝黃瓜或享受多汁的醃西紅柿更令人愉快的呢？

很少有人喜歡非常辣的菜餚，但對於真正的愛好者來說，這個簡單的冬季食譜將非常有用。人們普遍認為辛辣食物是有害的，但如果不是出於醫學原因禁止，那麼例如辣椒，作為菜餚的一部分有助於燃燒卡路里並使體內的血液循環正常化；天然來源的辛辣調味料可以與巧克力一樣促進內啡肽的產生。

我們當中誰不喜歡冬季準備的自製食譜？打開一罐又香又脆、鹹淡適中的黃瓜真是太好了。如果它們是用你自己的雙手，帶著愛和關懷來準備的，它們的味道會加倍。今天，我想與大家分享一個非常成功且簡單的黃瓜食譜。

一根緊實脆脆、開胃酸鹹的黃瓜將為冬季第二頓晚餐增色不少。但這些用辣根和芥末醃製的黃瓜特別適合作為傳統俄羅斯烈酒的開胃菜！

這次我決定準備美味的罐頭黃瓜配辣椒醬過冬。經過大約一個小時的準備工作後，您將得到酥脆、微甜的黃瓜和辛辣的鹽水，可以簡單地立即食用。

帶有可愛小腫塊的小罐裝綠色黃瓜是我家最喜歡的冬季小吃。近年來，他們更喜歡酥脆的蜂蜜醃黃瓜，而不是其他所有的食物。

尚未成熟的小黃瓜可以用來製作美味的蜜餞。這些黃瓜被稱為小黃瓜。它們不適合生做沙拉，因為它們缺乏多汁。

冷醃製是準備黃瓜以備將來使用的最古老、最簡單和最常見的方法之一。醃製蔬菜的過程基於產品中糖的乳酸發酵。蔬菜中積累的乳酸賦予蔬菜獨特的味道，同時也起到防腐劑的作用，同時抑制有害生物並防止產品腐敗。

辣根根用於製備各種辣醬和冷開胃菜，辣根葉用於家庭罐頭。這種植物的好處是不可否認的，因此家庭主婦經常會問：“可以冷凍辣根嗎？”通過閱讀我們的文章，您將找到這個問題的詳細答案。

以前，蘑菇主要是在大木桶中醃製，採用一種稱為冷醃製的方法。如果可以在森林中採集足夠多且品種相同的蘑菇，則可以通過這種方式收穫蘑菇。冷醃蘑菇僅適用於以下類型：紅菇、冰沙、奶蘑菇、volushki、藏紅花奶蓋、母豬蘑菇和其他具有脆弱層狀果肉的蘑菇。

一個好的家庭主婦庫存有許多不同的罐頭食譜。每個人都會說她的食譜太美味了，讓你舔手指。擬議的沙拉準備工作來自同一系列的食譜。我們美味的冬季黃瓜沙拉很容易製作，而且吃起來很快。它的主要優點是它可以容納各種黃瓜：大的、醜的、爛熟的。一句話—​​—一切，一切，一切。

桶裡醃黃瓜是一種古老的俄羅斯菜餚，是為村莊過冬準備的。如今，如果房子有寒冷的地下室，或者你有車庫、小屋或其他可以放置塑料桶的地方，則可以用這種方式醃製它們，但如果它們是菩提樹或橡木桶，那就更好了。

新鮮南瓜是一種通用產品，儘管不是很受歡迎。醃南瓜很受歡迎，因為它具有獨特的原味，並且含有許多有用的維生素和礦物質。如果您的身體機能出現哪怕是輕微的異常，強烈建議您食用醃製的南瓜。