黑醋栗

類別：果醬

伊万·米丘林本人也參與了黑醋栗品種的培育工作。他決定將黑醋栗和翠綠醋栗混合在一種漿果中，以獲得最大濃度的維生素和味道。他成功了，如果說綠醋栗果醬被認為是皇家的，那麼黑醋栗果醬就可以被稱為皇家的了。