黑胡椒粉

為了迎接基督復活這個美好的節日，家庭主婦們通常會提前準備很多各種美味的自製食物。我建議按照我的家庭食譜準備一份非常美味的豬肉和牛肉香腸。

如果您決定自己烹飪熏五花肉捲或只是整塊，那麼您需要知道的主要事情是如何給肉加鹽以進行熏制。畢竟，如果沒有清楚、正確地了解該吃什麼、吃多少、如何準備醃料、將肉在裡面保存多長時間，一切都不會成功。熏肉餅除了簡單美味之外，也是保存肉類以供將來使用的絕佳選擇。自製的製劑無法與商店購買的製劑相比。

美味的自製血麵包在烤箱中放在合適的深盤中烘烤。烘烤形式可以是任何形式。成品的味道很像黑布丁，但它更容易準備，因為它不需要填滿腸道。也就是說，這個過程對於許多人來說變得非常困難和乏味的任務。

在家自製血腸的方法有很多種。我想與家庭主婦分享我最喜歡的自製食譜，用蕎麥和炸豬肉、洋蔥和香料製作非常美味的血粉。

味道鮮美的烏克蘭自製香腸是節日復活節餐桌上不可或缺的佳品，被稱為“香腸皇后”。因此，您無需等待假期，就可以犒勞自己和家人享用新鮮天然肉類製成的美味香腸。而且，自製香腸的做法很簡單，雖然準備起來需要時間。

這種自製香腸配方是用新鮮屠宰的豬的肥肉製成的。通常，我們的祖先在深秋或冬季進行這項工作，那時霜已經開始，肉也不會變質。天然豬肉香腸美味又健康，因為它完全由天然產品製成：經過清洗和加工的腸子裡充滿了新鮮的肉和香料。當然，配方並不簡單，但結果值得付出一點努力。

嘗試用大蒜和各種香料製作芳香豬油；我想我自製的製劑不會讓您的家人無動於衷。採用乾醃法製備的豬油，鹹味適中，可以在冰箱中保存較長時間。

對於真正的美食家來說，血腸本身就是一道美味佳餚。但如果你在肉末中加入肝臟和肉，那麼即使是最挑食的人也會在不嘗試至少一塊的情況下離開餐桌。

您可以用任何（牛、雞、豬）肝臟的黃油來準備這樣的醬。然而，對於零食黃油，也就是我們在家中所說的這種製劑，我喜歡使用牛肝和無鹽黃油。烹飪並不復雜，所以一切都很簡單。讓我們開始吧。

當黃瓜已經醃製並用不同的香料（蒔蘿，小茴香，歐芹，芥末，香菜......）醃製並且您想要準備的不是普通的醃黃瓜，而是一些原始的黃瓜時，這個食譜會派上用場。用咖哩和洋蔥醃製的黃瓜就是這樣的一種準備選擇。

自家醃製的河魚無疑是上乘的美味佳餚，也是每桌的絕佳裝飾。此外，準備一道美味佳餚並不困難或昂貴；即使是新手廚師也可以毫無問題地處理醃製過程。

在土豆泥的配菜中，鹹魚無疑是最好的搭配。但購買的魚並不總是能讓晚餐成功和愉快。商店買來的無味鹹魚會毀掉一切。這就是我們自製的鹹魚（例如鯡魚、鯡魚或鯡魚）食譜可以解決的問題。

如果您使用此食譜來準備蒔蘿，那麼整個冬天您將在第一道菜和第二道菜中獲得芳香、美味且健康的微鹹調味料。罐裝嫩辣蒔蘿的品質實際上並不遜色於新鮮蒔蘿。

秋天來了，問題出現了：“如何保存蒔蘿過冬？”畢竟，花園裡多汁、新鮮的蔬菜很快就會消失，但你不能跑去超市，而且並不是每個人“手邊”都有超市。 😉因此，我提供了我行之有效的為冬天準備咸蒔蘿的食譜。

嘗試通過組合通常不相容的產品來製作醬汁總是很有趣。這個自製食譜將幫助您製作蘋果醬，它不僅可以在冬天與肉類搭配。這個食譜也很好，因為它使用了最醜陋甚至未成熟的水果。原材料中的酸只會對最終產品有利。

這種辣味甜椒調料並不難準備，而且可以保存很長時間——整個冬天。不過，它實在是太美味了，以至於它只能持續到冬天結束。絕對是我家裡的每個人都喜歡它。因此，我在這裡向您展示我的自製食譜。

如果在園藝季節結束時您的花園或別墅裡還有未成熟的西紅柿，那麼這種綠色番茄沙拉食譜就很適合。通過收集它們並添加其他蔬菜，您可以在家準備美味的小吃或原始的冬季沙拉。您可以將其稱為空白，無論您想要什麼。是的，沒關係。重要的是它非常美味。

這個食譜使番茄魚子醬特別健康，因為番茄是在烤箱中煮熟的。在我們家，這種做法被認為是最美味的。這種番茄魚子醬配方的特點是在保存過程中不添加額外的酸，這對胃的功能有有益的影響。

有一種用辣椒、洋蔥和大蒜製成的辛辣調味料的絕妙配方，不需要太多的時間和精力來準備，儘管簡單，卻能充分滿足喜愛辛辣口味的人。

釀辣椒主要是在直接食用前準備的。但對於喜歡這道菜的人來說，有一種方法可以在水果季節之外享用它。按照菜譜中描述的分步烹飪技術，您可以為冬天準備青椒肉和米飯。