黑胡椒

很難想像冬季餐桌上沒有味道鮮美且具有獨特有益特性的醃製辣椒。這種蔬菜的外觀就讓人食慾大開，與捲心菜搭配起來，簡直無與倫比。在我們家裡，用這種蔬菜自製的製劑受到高度重視！尤其是這個食譜——當用捲心菜和香草填滿的辣椒被醃料覆蓋時……我趕緊保證，即使是最沒有經驗的家庭主婦也能應付這個奇蹟，而且不會花費太多的精力和時間。

使用這個醃製西葫蘆沙拉食譜，您可以準備一道出色的冷開胃菜。這道西葫蘆沙拉一定會讓每個人都滿意：無論是客人還是家人。

用整個豆莢醃製的甜椒在冬天非常美味。為了使它也美麗，最好用多種顏色的水果來準備：紅色和黃色。

格魯吉亞捲心菜製作簡單，最終產品味道鮮美、辛辣，而且外觀令人印象深刻。準備這種甜菜泡菜的食譜有很多，每種都有自己的細微差別和風味。因此，即使你的烹飪方式不同，我也建議你準備這個食譜。這將使您有機會找出哪個選項更好。此外，製備產品所需的產品組易於獲得且簡單。

在這個食譜中，我將告訴你如何在冬天用胡蘿蔔醃製花椰菜。胡蘿蔔賦予捲心菜美麗的顏色，並對醃製的味道產生積極的影響。可以在罐子中或任何其他您方便的容器中進行準備。這是這個食譜的另一個優點。

根據這個簡單的食譜準備的鹹花椰菜會吸引那些不喜歡花椰菜的人。成品菜餚的精緻結構使咸甘藍成為任何肉類、魚類甚至其他蔬菜菜餚的理想添加物。

自製愛沙尼亞醃南瓜是一種必將成為您家庭所有成員最喜歡的零食之一的食譜。這種南瓜不僅適合各種肉類菜餚，還適合沙拉和配菜。

南瓜罐頭是在深秋準備的。正是在這個時期，它的果實完全成熟，果肉變成鮮橙色，盡可能甜。而後者對工件最終的口感影響很大。因此，肉荳蔻南瓜非常適合保存。

我們用時令蔬菜準備綠色未成熟的西紅柿是為冬季準備美味沙拉的另一種選擇。即使對於年輕的新手家庭主婦來說，準備起來也很容易。您所需要的只是準備必要的產品，並且不要偏離配方中指定的技術。

這種番茄醬將完全取代商店購買的番茄醬，但同時它也會無比健康。自製番茄醬絕對不使用任何防腐劑，更不用說人工增味劑了。因此，我建議大家一起來共同努力。

一位經驗豐富、技術精湛的家庭主婦有她最喜歡的、經過時間考驗的食譜來準備冬天的西紅柿。按照這個食譜醃製的西紅柿和洋蔥片，辣、有彈性、鮮美、香甜。你肯定會想一次又一次地為冬天做飯。

對於那些喜歡自製泡菜的人來說，這種古老的泡菜配方會很感興趣，他們有地方可以保存，那裡比客廳裡涼爽。別擔心，不需要地窖。涼廊或陽台就可以了。這些咸番茄中沒有什麼超級異國情調的東西：稍微未成熟的番茄和標準香料。那麼菜譜的亮點是什麼？很簡單——熱情就在鹽水里。

為了防止冬季自製番茄製品變得乏味，這個時期的餐桌上需要有各種口味的花樣。因此，需要對同一種番茄採取不同的醃製方法。我的三個番茄醃料食譜對我有幫助。我建議你嘗試評估它們是否對你來說是最好和最美味的。

我學會瞭如何用葡萄烹飪罐裝西紅柿，因為我喜歡嘗試冬季的準備工作。我在我的別墅裡種了很多東西，我曾經在罐裝西紅柿裡加了幾串葡萄，結果很好。漿果給西紅柿帶來了有趣的香氣，並稍微改變了它們的味道。在這個食譜受到喜愛和測試後，我想與其他家庭主婦分享。

最好在收穫季節結束時將鹽漬西紅柿放入糖中過冬，此時仍有成熟的紅色西紅柿，而那些仍呈綠色的西紅柿將不再成熟。傳統的醃製通常只用鹽，但我們自製的配方並不普通。我們最初的食譜主要使用糖來準備西紅柿。加糖的西紅柿變得堅硬、美味，這種不尋常的味道不僅不會破壞它們，而且還賦予它們額外的熱情和魅力。

您可能已經準備過或嘗試過這些醃菜。但是你嘗試過蜂蜜泡椒嗎？花椰菜呢？我喜歡在每個收穫季節做很多新的自製準備工作。一位同事給了我這個美味、不尋常且簡單的蜂蜜和醋醃製食譜。我建議你嘗試做這樣的準備。

按照建議的食譜醃製的西葫蘆變得富有彈性和酥脆。適當準備的製劑可以作為獨立的菜餚食用，但也可以用作準備各種冬季沙拉和小吃的配料。此外，如果你手頭沒有的話，醃製西葫蘆可以成功替代醃黃瓜。

根據這個自製食譜製作的美味捲心菜、蘋果和蔬菜沙拉不含醋或大量胡椒，因此即使是小孩和有胃病的人也可以食用。如果你為冬天準備這樣的沙拉，你不僅會得到一道美味的菜餚，而且還會得到一道減肥菜餚。

格魯吉亞風格的捲心菜非常辣，但同時又脆又好吃。甜菜使泡菜色澤鮮豔，香料賦予其濃郁的味道和香氣。

沒有多少家庭主婦知道紅甘藍只是白甘藍的亞種之一，而且它也可以保存。按照這個簡單的自製食譜醃製的紅甘藍變得酥脆、芳香、呈令人愉悅的紅粉色。