黑胡椒

大家都知道薏米粥有多健康。然而，並不是每個家庭主婦都會做飯。而且準備這樣的菜需要花費很多時間。正因為不想每次都想給親人吃上美味又健康的食物，所以就應該為冬天準備薏仁雞肉粥。

冬天，捲心菜將是最美味、最脆的食物。將其添加到油醋汁中，製成土豆沙拉，然後簡單地撒上植物油。如果她也很漂亮怎麼辦？如果您想給家人一個驚喜，可以用甜菜、胡蘿蔔和辣椒製作醃粉紅捲心菜。

灌木叢裡最後的西紅柿雖然個頭不大，但卻是最美味的，彷彿夏天的所有香氣都聚集在裡面了。小果實的成熟度通常不均勻，但這些秋季西紅柿在小罐子（通常是升罐子）中醃製後非常美味。

醃洋蔥是冬季的不尋常準備。在兩種情況下你會開始考慮這個問題：當你不知道在哪裡放置大量小洋蔥時，或者當番茄和黃瓜製品中的醃洋蔥明顯不足時。讓我們嘗試使用這個帶有照片的食譜，用甜菜醃製小洋蔥過冬。

美味的自製燉菜對於任何家庭主婦來說都是一個真正的發現。當您需要準備晚餐時，這種準備工作會很有幫助。所提出的製備方法是通用的，不僅因為可互換肉類成分的數量最少，而且還因為其易於製備。

自製番茄醬是一種美味又健康的通用醬汁。今天我不會做普通的番茄醬。讓我們在傳統的蔬菜中添加蘋果。這種醬汁非常適合搭配肉類、意大利面，可用於製作披薩、熱狗和自製餡餅。

許多食譜告訴您如何在明膠中正確烹飪西紅柿，但奇怪的是，並非所有西紅柿片都會變硬。幾年前，我在母親的舊烹飪筆記中發現了這個簡單的滅菌配方，現在我只按照它做飯。

當蘑菇季節到來時，您肯定想用大自然的恩賜烹製一些美味佳餚。我們家最喜歡的菜餚之一是醃牛肝菌。帶照片的分步食譜將詳細告訴您如何正確醃製蘑菇。

在冬天，我們常常缺乏溫暖、陽光和維生素。在這個嚴酷的季節裡，一杯簡單美味的帶果肉的番茄汁，就能補充我們所缺乏的維生素，振奮我們的精神，讓我們想起已經臨近的溫暖、善良、慷慨的夏天。

小洋蔥不好儲存，通常用於冬季儲存。你可以將整個洋蔥與大蒜和辣椒一起醃製，然後你就會得到一道美味的節日餐桌冷辣開胃菜。

在保藏期間，許多家庭主婦喜歡儲備茄子過冬，這並不奇怪。這種準備的好處是顯著的。準備藍莓（這種蔬菜的另一個名字）有很多選擇。它們被添加到冬季沙拉中，發酵、醃製、油炸、醃製。

正如著名廚師所說：“要為冬天做好真正美味的準備，整個過程必須充滿愛心。”好吧，我們按照他們的建議開始準備醃小黃瓜吧。

即使是這方面的初學者也可以準備如此美味的冬季蔬菜沙拉。畢竟，為冬天做準備是非常容易和快速的。由於蔬菜、醃料和香料的良好結合，沙拉的最終味道是無與倫比的。準備工作在冬天是必不可少的，這將使家庭主婦更容易創建菜單。

脆皮醃西葫蘆的製作方法很簡單，但為冬天準備卻非常美味。這種罐裝方法的優點是可以使用大型、過度生長的標本。

很多家庭主婦都喜歡準備細細的小黃瓜過冬，它有一個特殊的名字——小黃瓜。對於這樣的愛好者，我提供了這個分步食譜，可以幫助您輕鬆在家準備熱脆的小黃瓜。

按照這個簡單的食譜，用慢燉鍋烹製出美味多汁的雞肉燉菜，可以輕鬆與商店購買的燉菜競爭。這道燉菜是在不添加脂肪或防腐劑的情況下製作的，

非常美味的番茄鯡魚罐頭可以很容易地用慢燉鍋製作。他們在家準備的食譜很簡單，擁有多功能炊具可以大大減少烹飪時間。

咸熏火腿保存時間長，雖然味道鮮美，但肉質卻很硬。並非所有人都對此感到滿意。擺脫這種情況的方法很簡單，就是烹飪熏肉。煮過的火腿非常嫩，因為當水沸騰時，大部分鹽分都會被洗掉，肉本身會變得更軟。

豬油的任何熱醃製都是好的，因為準備好的產品在幾個小時內就準備好了。與冷醃製相比，快速準備豬油是該方法的主要優點，冷醃製需要至少 2 週的時間才能完全準備好產品。熱醃製配方，加上豬油製備速度快，可以製備出美味、柔軟且極其嫩滑的產品。洋蔥皮和煙熏液賦予其美妙的顏色、氣味和煙熏味道。

這種烹飪方法，例如在醃料中烹飪，用於醃製任何蘑菇。經過這種簡單的熱處理，蘑菇就充滿了香料並變得辛辣。