阿司匹林
帶照片的最佳食譜
番茄、胡椒、大蒜和阿司匹林製成的生調味品
類別： 阿吉卡
在烹飪界，在無數種醬汁中，adjika 廣受歡迎。用這種調味料烹製的菜餚會發生變化，獲得一系列有趣的口味。今天，我將用西紅柿、辣椒和大蒜，用阿司匹林作為防腐劑，準備美味的生adjika。
我們在沒有消毒的情況下用阿司匹林在罐子裡醃製西瓜——附有照片的醃製西瓜的分步食譜。
類別： 酸洗
為冬天準備醃製西瓜的方法有很多。我嘗試了不止一種，直到我愛上了赫爾松用香料和大蒜醃製西瓜的食譜。按照這個食譜做的西瓜，味道甜、辣、微辣。由於在製備過程中經過最少的熱處理，這些碎片仍然保持著令人愉快的堅硬。
最後的筆記
自製鯡魚、鯡魚、波羅的海鯡魚的醃製或如何在家醃製魚。
類別： 鹹魚
在土豆泥的配菜中，鹹魚無疑是最好的搭配。但購買的魚並不總是能讓晚餐成功和愉快。商店買來的無味鹹魚會毀掉一切。這就是我們自製的鹹魚（例如鯡魚、鯡魚或鯡魚）食譜可以解決的問題。
自製鯉魚乾——製作鯉魚乾的簡單食譜。
類別： 魚的干燥和乾燥
鯉魚是最常見的河魚之一。很多魚總是被捕獲，因此，一個尖銳的問題出現了——如何保存捕獲的魚？我提供了一個經典的鯉魚乾食譜，絕對清淡且易於準備。沒有什麼比親手抓魚（畢竟，你丈夫的手實際上就是你的手，因此反之亦然）和煮熟的魚更好。
如何醃製河魚子醬以儲存 - 在家醃製魚子醬的食譜。
類別： 鹽醃魚子醬
當捕獲大量的河魚，發現裡面有很多魚子醬，那麼在加工捕獲的魚子醬時就會出現這樣的問題：“魚子醬怎麼辦，如何保存更長時間作為食物？”如果您還沒有醃製此類製劑的經驗，那麼您需要使用一個食譜來告訴您如何在家醃製河魚魚子醬。
