保持木瓜新鮮——如何、在哪里以及在什麼條件下最好儲存木瓜
柑橘是一種非常健康的水果。它含有比“普通”蘋果或梨更多的有用物質。很多人想在冬天儲備這種水果，但不知道如何在家裡做。
如果您遵守所有規則，您就可以長期享用木瓜。
冬天在哪里以及如何正確儲存木瓜
首先，您需要記住，應該非常小心地從樹上採摘木瓜果實。那些已經掉落或有某種缺陷的水果不適合長期儲存。它們可以立即切割並放入冰箱。您還可以冷凍由煮沸和混合的水果製成的木瓜果泥。準備木瓜時，您可以使用另一種更“美味”的方法：用水果烹飪 蜜餞, 果醬 或者 果醬， 做 蜜餞, 乾燥 等等。
如果考慮到幾個重要的細微差別，選定的樣本將適合使用相當長的時間。
- 最好將大量的榅桲存放在地窖或地下室中，因為這些水果喜歡寒冷。如果數量較少，那麼冰箱也適合用來保鮮水果。
- 如果有帶隔板的木箱用來存放榅桲那就太好了。為了防止水果相互“接觸”，應在水果上撒上沙子（鋸末或乾草）或用紙包裹。
- 蘋果的距離不會以任何方式影響木瓜的質量。
- 相反，梨有加速木瓜成熟過程的能力，這樣的話它就會腐爛得更快。
- 聚乙烯被認為是木瓜可能的“儲存場所”，但最好選擇保鮮膜而不是袋子，以防止空氣積聚和凝結。
- 成熟的木瓜“不喜歡”明亮（陽光明媚）的房間。
只要遵循所有必要的規則，您就可以在春天之前享受到神奇的果實。
儲存木瓜的最佳條件
保鮮水果最理想的地方就是冷藏室。但是，自然地，它不適合大面積收穫木瓜。這些水果對溫度非常敏感。如果天氣溫暖，它們的多汁就會很快“消失”。
在可以為木瓜提供溫度範圍的情況下：
- 0至+1°C，則水果適合食用4個月；
- 從 0 到 +4°С – 持續 2 個月；
- 從 +4 到 +8°С – 持續 1 個月；
- +8°C 及以上（通常是室溫）- 3 週。
木瓜在冰箱中可保存7-9個月以上。此外，在這種條件下，它會獲得明顯濃郁的味道。最好不要重新冷凍。切好的水果可以在冰箱裡保存幾天，應該用保鮮膜包起來。
如果你在家裡儲存過冬的木瓜非常小心，那麼有水果的房間一定要經常通風。在將水果放置在正確的位置之前，必須對其進行石英處理並確保儲存期間的最佳濕度（80 %).
只要稍加努力，冬天成熟多汁的木瓜也不是遙不可及的事情。
從視頻作者那裡，了解更多有關木瓜過冬的有益特性和正確準備的信息。
