雲杉糖漿：如何用雲杉芽、球果和針葉製作糖漿
在民間醫學中，有不少治療支氣管肺疾病的偏方，但很少有人知道云杉糖漿的治療功效。這種糖漿能夠清潔和治愈成人和兒童的呼吸道。自己在家製作糖漿並不困難。你只需要一點知識和時間。
所需產品
糖漿可以用雲杉嫩芽、綠色球果以及新採摘的針葉來製備。
在早春收集芽和球果。它們很容易區分。嫩芽從樹枝的頂端生長出來，有柔軟的淺綠色針葉。此類芽的長度不應超過7厘米。
球果也應該在春天收穫，那時球果還沒有打開。年輕的生長與老球果的不同之處在於緊密壓縮的綠色杯。
如果時間緊迫，無法及時收集嫩芽和球果，您可以用松針製備糖漿。它是從新鮮採摘的樹枝或直接從樹上收集的。在這種情況下，您應該盡快開始準備糖漿。
原材料必須在遠離高速公路和道路的地方收集。必須嚴格遵守這一條件，因為原材料在加工前未經清洗。
雲杉糖漿食譜
拍攝糖漿
將一公斤雲杉芽倒入 3 升乾淨、涼爽的水中。把碗裡的食物放在火上煮了一刻鐘。然後將內容物浸泡兩個小時。此後，過濾芽，將瀝乾的肉湯靜置 30 分鐘，然後再次倒入粗棉布中。淨化後的湯汁中加入白糖1.5公斤，置火上。將雲杉藥煮40分鐘。在此期間，糖漿會明顯變稠。
雲杉筍糖漿，無需烹飪
將嫩芽分層放入一個三升的罐子中，每層都撒上糖。產品必須壓實緊密。將芽裝滿罐子大約 2/3 滿。最上面一層是糖。它被倒入一個小土堆中。蓋上罐子的蓋子，然後將其放入冰箱。 6-7天后，芽會產生汁液，汁液會部分溶解糖晶體。將糖漿通過襯有紗布的篩子瀝乾，並在室溫下靜置一段時間直至顆粒溶解。然後將成品藥蓋上蓋子，放入冰箱保存。
用冷杉球果製成的藥物
將錐體稱重並按 1:3 的比例注入冷水。蓋上碗並放置 3 小時。然後將容器置於火上，用小火將原料煮沸20分鐘。將肉湯倒入金屬架上並靜置半小時。然後使用 3 層紗布作為屏障重複拉緊過程。
煎湯量以升罐計量。每滿升芳香液體，需要 600 克砂糖。使用爐子的中火設置，糖漿會在 45 分鐘內準備就緒。
印度阿育吠陀頻道將告訴您如何用綠色冷杉球果製備糖漿
松果糖漿，無需烹飪
將收集到的錐體切成兩部分，並將切片緊密地分層放置在深碗中。錐體與糖交替。最上面一層是糖。食物上面蓋上一個平板並施加壓力。以這種形式，蛋筒被送到冰箱的主室。重要條件：產品不得混合。一周之內，錐體將幾乎完全被甜糖漿覆蓋。將其小心地通過細篩倒入瓶子中並冷藏。
杉針糖漿
針1公斤，浸泡在3水里，每小時更換一次。之後，將針倒入2升淡水中並著火。將針煮半小時。之後，將肉湯穿過3層紗布。提純後的產品蓋上1.5公斤糖，送入火中。將雲杉糖漿煮沸 15 分鐘，然後再次過濾。為了獲得更透明的糖漿，您可以不通過紗布，而是通過一塊法蘭絨織物。清洗後，將藥物煮沸5分鐘，倒入無菌容器中。
如何使用藥物
雲杉糖漿每天 3 次，飯前 15-20 分鐘服用。成人可以用甜點勺服藥，三歲以上兒童可以用茶勺服藥。
如何儲存雲杉糖漿
無需烹飪即可製備糖漿的選項不需要長期儲存產品。將這種藥物倒入乾淨的瓶子中並在冰箱中保存不超過一個月。涉及使用熱處理製備糖漿的食譜更為普遍。這種糖漿可以密封在無菌容器中並冷藏保存長達一年。
