冬季李子果醬 - 如何在家製作無籽李子果醬。

適合冬天的李子果醬
類別: 果醬
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像許多家庭主婦一樣,我總是為冬天做許多不同的自製準備工作,我的武器庫中有幾種用李子準備此類準備工作的食譜。我用兩種方法準備香梅果醬以備將來使用。我已經描述了第一種方法,現在我發布第二種方法。

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您可以閱讀第一種方法 這裡.

如何製作冬天的李子果醬。

匈牙利李子

水果需要清洗並去除種子。

準備好水果後,需要將它們放入適合烹飪的深容器中,並用小火加熱,直到水果變軟。通常,在這種情況下,李子需要 15-20 分鐘才能軟化。

將所得的李子塊放入烤箱安全的深容器中。這可以是煎鍋、平底鍋或你擁有的其他東西。

添加肉桂粉(三分之一茶匙就足夠了)和糖(2湯匙)。

我們將盤子放入加熱至 150 度的烤箱中,並讓烤箱門半開,將工件慢燉。

每半小時添加2湯匙。幾勺糖。放回烤箱之前別忘了攪拌。

該果醬配方的糖總量根據以下計算得出:每公斤李子 200 至 250 克。

當我們已經添加了所有的砂糖時,李子醬就已經準備好了。

需要將其轉移到罐子中並密封。

因此,您將以最低的成本獲得健康、美味和芳香的製劑,您可以用它在冬季準備許多不同的甜食 - 甜點、餡料、果凍。好吧,當你吃飽自製的李子果醬和新鮮麵包後,你就會做這一切。好吃!


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