如何在家用Ranetki(天堂蘋果)製作果醬:為冬天做準備的簡單食譜
類別: 果醬
Ranetki 果醬與普通蘋果醬的主要區別在於其味道。 Ranetki 更酸更酸,但這就是天堂蘋果醬如此特別的原因。
果醬可以用兩種方法製備。但這更多適用於準備階段。畢竟傷口很小,清理起來非常困難。如果沒有足夠的蘋果,你仍然會受苦。但如果你有一桶ranetki,那麼你就必須在廚房裡過夜。
因此,蘋果需要清洗、去皮、去核、去籽。那是如果你有足夠的時間。
如果沒有,您可以簡單地將整個蘋果放入鍋中並加水,使蘋果稍微被水覆蓋。
把水燒開,關掉煤氣,蓋上鍋蓋。蘋果應用小火煮 15-20 分鐘。
如果蘋果去皮了,那麼你所要做的就是用攪拌機將它們切碎。如果沒有,您將不得不通過篩子研磨它們。這樣你就可以去掉種子和果皮。
將糖加入所得果泥中並攪拌。
如果果泥太稠,要加一點水,否則果醬會太稠。將蘋果醬煮至變稠,體積減少約1/3。
準備罐子。清洗並消毒。將熱果醬放入罐子中並蓋上蓋子。蘋果醬在室溫下可保存一年以上。
但是,正如實踐表明的那樣,它的數量總是很少,而且他們會在保質期到期之前吃掉它。
如何用 Ranetki 製作果醬,請觀看視頻:
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