冬季美味的無籽櫻桃李果醬
類別： 果醬
這個食譜中提出的櫻桃李子果醬不膩，稠度濃，有輕微的酸味。小荳蔻為製劑增添了高貴感，並帶來令人愉悅的微妙香氣。如果你愛吃甜食，那麼在製作果醬時，只需多加一點糖即可。
一般來說，使用此分步照片食譜中建議的烹飪方法，根據您的口味喜好進行操作，櫻桃李子果醬就會完全符合您的需要。
為了做好準備，您需要：
- 黃櫻桃李 1 公斤；
- 小荳蔻2粒；
- 糖1公斤。
如何在家自製櫻桃李子果醬
我們徹底清洗櫻桃李，去除葉子和碎片，然後將其放入鍋中。無論如何，沒有必要去除果核，然後將櫻桃李過篩子。倒入水，沒過櫻桃李的1/5左右。放在爐子上並等待活躍沸騰。用小火煮沸，直到水果不再堅硬。
冷卻至溫熱並通過篩子研磨。
在櫻桃李子泥中加入糖和稍微壓碎的小荳蔻。煮沸後，煮10分鐘，撇去形成的浮沫。冷靜。您需要多次進行此烹飪，直到質量達到您需要的厚度。將成品中的荳蔻取出，倒入 準備好了 罐子，捲起蓋子。
即使是新手廚師也能用黃櫻桃李製作這種果醬；食譜很簡單，但非常美味。
這種濃稠的櫻桃李子果醬可以用來鋪蛋糕層，做餡餅的餡料，然後簡單地吃它，慷慨地塗在麵包上。
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