冬天冷凍杏子的兩種方法
類別： 冷凍
夏天能吃到鮮甜可口的杏子真是太好了，但冬天怎麼能吃到這些水果呢？當然，超市裡也可以買到，但裡面沒有什麼健康的東西，而且味道也差強人意。在這種情況下，冷凍杏子就可以派上用場。
冷凍杏半塊
容易與石頭分離的堅硬杏子適合這種方法；最好從樹上採摘，而不是等到它們掉落時才採摘。
將水果洗淨，用毛巾擦乾，然後將其與果核分開。將所得的兩半，皮面朝下，放在托盤或寬盤上，然後放入冰箱 5-6 小時。這段時間，杏子會凍得很好，你可以放心地把它們裝進塑料袋裡；它們永遠不會粘在一起，冬天會光滑漂亮。
將杏子切成兩半
用法
在冬天，半個杏子可以直接解凍後食用，也可以用來烘烤開放式餡餅、餡餅或蜜餞。
杏泥
第二種成功的冷凍杏子類型是果泥。這種方法非常適合過熟或損壞的水果，以及果核難以分離的品種。
杏泥
將杏子洗淨，去皮，用攪拌機打成泥。然後一切都取決於家庭主婦的想像力，你可以將得到的果泥倒入不同的模具中，你會得到漂亮的杏子冰，你可以把它放在一個普通的容器裡，也可以把它放在一個塑料瓶裡。
在成型模具中打成泥
用法
孩子們喜歡杏泥；您可以將其添加到粥、冰淇淋、酸奶、乾酪中，或者直接用勺子吃；它可以製作非常美味的餡餅和砂鍋菜。
觀看視頻：杏冰淇淋
