自製燉豬肉 - 冬季燉菜或美味豬肉燉牛肉的食譜。
類別： 燉
燉牛肉是一種通用食品。它既可以作為第一道菜，也可以作為第二道菜。這個燉牛肉食譜很容易準備。將其關閉以供將來使用，您將獲得自製的燉菜。您將擁有現成的菜餚，可以在有客人或時間有限時打開并快速準備。
我們建議您製作原始食譜 - 捲心菜燉豬肉。
1公斤成品罐頭食品需要：0.5公斤肥肉、20克豬油、1個洋蔥、0.5公斤捲心菜。
調料需要20克脂肪，20克麵粉。
如何自製手撕豬肉。
將肉洗淨數次，晾乾，切塊，油煎，加入洋蔥、鹽、小茴香、甜椒，小火煮。
然後，加入切碎的捲心菜、肉湯，繼續煮。
或者你也可以採取不同的做法：單獨煮捲心菜，最後將其添加到肉中。
燉菜結束時，加入調料（用豬油炒的麵粉，用肉湯稀釋），讓燉牛肉再煮一點，然後關火。
燉菜的進一步製備過程如下：將熱燉牛肉放入 1 升的罐子中。肉應該被液體覆蓋，脂肪凝結在上面，可以防止肉變質。
我們用金屬蓋擰緊罐子，並對製劑進行至少一個半小時的消毒。
工件在陰涼處可保存一年以上。
其他燉牛肉也以同樣的方式準備，例如土豆。這道自製的豬肉燉蔬菜是學生或戶外的天賜之物。畢竟，裡面的所有產品都已經準備好了，你所需要做的就是將它們加熱。
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