美味的自製大麥燉雞，冬天裝在罐子裡

大家都知道薏米粥有多健康。然而，並不是每個家庭主婦都會做飯。而且準備這樣的菜需要花費很多時間。正因為不想每次都想給親人吃上美味又健康的食物，所以就應該為冬天準備薏仁雞肉粥。

原料： 胖的, 月桂葉, 洋蔥, 雞肉, 珍珠大麥, 鹽, 黑胡椒
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這種自製的大麥燉雞將減少晚餐的準備工作，只需在辛苦工作一天后打開準備即可。我們可以把空閒時間留給我們所愛的人。這個帶有照片的分步食譜適合那些想要掌握準備工件的所有復雜過程的人。

成分很簡單：

薏仁800克；

4件事。腿（2 公斤）；

2個大洋蔥；

酥油或脂肪;

月桂樹；

鹽;

胡椒。

如何自製大麥燉雞

讓我們開始準備薏米粥吧。要想熬粥成功，就需要將其浸泡。有些人認為3-4小時就足夠了，但最好將其放在水中過夜。最重要的是早上起來要徹底洗乾淨，這樣粥以後才不會變酸。沖洗至水變清，加鹽調味，煮40分鐘。薏仁需要充分膨脹。

自製罐裝薏仁燉雞

將腿放入鹽水中煮沸，冷卻並從肉中取出骨頭。薏米配雞肉最好把肉去掉皮。即使是最挑剔的人也會喜歡它。肉中剩下的肉湯需要過濾；我們將用它來煮粥。

自製罐裝薏仁燉雞

將洋蔥去皮並切碎。將其放入鍋中並稍微炒一下。我們還放了雞肉、月桂葉，實際上還有大麥本身。粥中加鹽調味，加入胡椒粉，然後將所有材料混合，煮20分鐘。

自製罐裝薏仁燉雞

在已滅菌罐子裡，放入薏米粥和雞肉，然後離開對工件進行消毒水浴15分鐘。

然後，在每個蓋子下放一湯匙融化的黃油或脂肪，並趁熱將罐子捲起來。

自製罐裝薏仁燉雞

就這樣，為冬天準備的美味薏仁雞肉粥就做好了。正如你所看到的，為了準備這樣一道雞肉和大麥的燉菜，我們不需要任何高壓滅菌器或多炊具，甚至不需要烤箱。這種不尋常的準備工作簡單易行。