冬季自製蘋果棉花糖 - 如何在家製作蘋果棉花糖。

類別：粘貼

對於這個簡單的蘋果棉花糖配方，任何夏季和秋季的品種，無論是酸味還是酸甜口味，都適合。它們含有大量果膠，這意味著進一步製備棉花糖（無花果）的果醬會很稠。

原料： 糖, 蘋果

如何製作冬天的蘋果棉花糖。

將水果洗淨，切去種子和被蟲蛀壞的地方，切成片。

將它們放入厚的搪瓷鍋或銅盆中，撒上糖。

1公斤蘋果需要300-400克糖。

幾個小時後，當蘋果的汁液釋放出來時，煮大約 20 分鐘，直到水果變軟。

將熱混合物過篩，再次煮2-3小時，不斷攪拌。在這種情況下，盆的效果很好。但如果您有平底鍋，那麼我們不會蓋上蓋子，以便水分蒸發得更快。

如果攪拌時蘋果團很容易與勺子分離，則認為蘋果團已經準備好了。

接下來，讓我們用蘋果棉花糖準備卷。

怎麼做？在箔紙上塗上一些油，將新鮮煮熟的蘋果醬倒入其上，形成 2-3 厘米厚的層，然後晾乾 2-3 天。果塊層越大，卷的質量越好。

你怎麼知道棉花糖是否準備好捲起來？當腫塊變得更薄、更堅硬，但同時保留彈性時，就意味著已經準備好了。撒上糖，然後將其捲成卷。

我們將成品卷切成碎片並將其放入盒子中。

蘋果棉花糖卷可以在家裡保存很長時間，而且不會失去其品質。在冬天，您可以用這種獨特的自製糖果來喝茶、裝飾蛋糕、冰淇淋或甜點。這種自製的蘋果棉花糖只會讓每個人受益。你在家做這些蘋果糖嗎？在評論中寫下有關您的蘋果準備食譜的評論。