用西紅柿和洋蔥自製魚子醬 - 冬季製作番茄魚子醬的食譜。
類別： 沙拉
這個食譜使番茄魚子醬特別健康，因為番茄是在烤箱中煮熟的。在我們家，這種做法被認為是最美味的。這種番茄魚子醬配方的特點是在保存過程中不添加額外的酸，這對胃的功能有有益的影響。
如何為冬天準備番茄魚子醬。
將西紅柿洗淨，晾乾，然後放在烤盤上。
烘烤至軟並加工成魚子醬。為此，請使用篩子、絞肉機或攪拌機。將番茄混合物加糖，根據您的口味添加鹽和胡椒。
將洋蔥切碎，用葵花籽油煎至呈現美麗的金黃色。
將番茄塊和炸洋蔥混合。攪拌均勻。
放入一片月桂葉。
我們切碎蒔蘿和歐芹，並將其添加到準備工作中。
放在爐子上煮沸。
煮沸五分鐘後，將其放入玻璃容器中，將熱製劑填滿。
剩下的就是把它捲起來並包起來。
這種由西紅柿和洋蔥製成的自製魚子醬最好存放在地窖中，但您也可以將其存放在冰箱或陽台上。
在冬季，美味的番茄魚子醬將以其濃郁的味道、鮮豔美麗的色彩讓您和您的親人愉悅，並為您的身體補充冬季所需的維生素。
