自製李子果醬 - 如何製作冬季李子果醬 - 食譜簡單又健康。
類別： 果醬
在各種糖果中，美味天然的李子果醬以其益處而聞名，不僅因為其熱量含量低。按照這個配方製作的自製李子果醬，由於採用了烘焙技術而不是煮沸，在從新鮮水果變成甜點的過程中不會損失蘆丁（增強血管）、維生素P、鉀（去除多餘鹽分）等成分。從體內，磷- 增強骨骼，鐵和鎂- 對於增強神經系統和心臟很重要。
如何在家製作李子果醬。
我們需要 5 公斤成熟的去核李子。
用糖覆蓋它們過夜（2-2.5公斤）。
早上，將未來的果醬放在烤盤上，倒入兩杯水和一杯醋混合。
為了給未來的果醬帶來辛辣的味道，您可以添加一小撮丁香粉。
最重要的階段是烘烤。一定要保持烤箱內的溫度較低，否則美食可能會燒焦。定期搖動鍋。
自製果醬的熟度取決於李子“砂鍋”的外觀。如果果汁變稠或水果乾癟，請關閉烤箱，取出甜點，然後用羊皮紙而不是蓋子將其密封在罐子中。
這種由烤李子製成的天然果醬儲存在陰涼的地方過冬。很難讓成年人遠離這種健康的美食，但對於孩子來說就不值得談論了。做飯，嘗試留下反饋。祝大家健康！
