冬季自製青椒沙拉是一種簡單易行的保存食譜。
類別： 沙拉
如果你按照我們的食譜，用甜椒準備這道自製沙拉，那麼在冬天，當你打開罐子時，辣椒的香氣會讓你精神振奮，而辣椒中保留的維生素將支持你身體的表現和健康。
現在，讓我們把沙拉保存起來過冬吧。
為此，請取出甜椒，洗淨並去除種子。清潔後，最好再清洗一次。
接下來，將辣椒放入沸水中煮3分鐘，然後立即浸入冷水中。
現在，將其切成0.5-1厘米寬的片。
小心地放入罐子中，距邊緣留出 1-2 厘米。
讓我們讓銀行坐一會兒吧，因為……我們需要準備餡料。
為此，將 1 升水放在火上，加入 70 克糖、35 克鹽和 8 克檸檬酸。把這一切煮沸。餡料準備好了。
立即將其倒入裝有胡椒沙拉的罐子中。
現在，罐子需要在沸水中消毒（半升罐子需要15分鐘，2升和3升罐子需要30分鐘），然後捲起來。
自製的青椒沙拉已經準備好過冬了。如果存放在陰涼、黑暗的地方，它可以保存到春天。正如你所看到的，準備並不難；食譜非常簡單易行。
