自製沙棘果醬 - 在家輕鬆製作沙棘果醬的食譜。
類別: 果醬
自製沙棘果醬完全符合“美味又健康”的宗旨。在這個食譜中,學習如何製作果醬 - 一種美味的藥物和美味佳餚,簡單,沒有太多麻煩。
如何製作冬季沙棘果醬。
製作果醬需要1公斤或1.2公斤糖、等量的水和1公斤沙棘。
將它們全部放入鍋中並開始慢慢加熱。一定要攪拌均勻。首先,使糖分散,然後使其不燃燒。當糖溶解時,不要加熱太多。然後,加大火力。
當漿果變軟時,用篩子或粗棉布研磨它們。
我們再次把它放在小火上,等待它沸騰。攪拌的同時,煮沸 10-15 分鐘。
我們將成品熱果醬裝入加熱罐中。
如果我們不打算進行巴氏滅菌,那麼我們會等到果醬表面形成漂亮的外殼,然後關閉罐子。
使用巴氏滅菌時,將半升或升罐子放入沸水中消毒 15 至 20 分鐘。音量越大,時間越長。我們立即密封自製成品。
這是一個相當簡單的果醬配方,可以在家輕鬆製作。如果您添加自己在家親手製作的沙棘果醬,餡餅、薄煎餅、芝士蛋糕、開菲爾、牛奶粥或乾酪會變得更加美味和健康。
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