自製蘋果蜜餞是一種簡單的食譜，用於準備冬季蘋果蜜餞，並可能添加漿果。
類別： 蜜餞
這種自製蘋果蜜餞很容易準備。一個簡單的食譜，適合初學者和經驗豐富的家庭主婦。該配方可作為製備全系列蘋果蜜餞的基礎，並添加各种红色漿果以增加風味。
這就是我冬天做蘋果蜜餞的方法。需要注意的是，蜜餞是分批烹製的。
準備工作，我們需要：3升水，1公斤蘋果，300-400克糖（用量可根據口味調整），可以添加其他水果。例如：醋栗、櫻桃、覆盆子甚至檸檬（實際上是幾片）。少量添加，可以使成品飲料的口味多樣化。
我們將指定量的水放在火上（容器應該大一點，以便您可以將水果放在那裡）。可以立即添加糖。
當水燒開時，將蘋果洗淨，去皮，切成片。
將蘋果加入沸水中，如果有的話，還可以加入漿果。
我們等到水再次沸騰，準備罐子縫合。
將蘋果煮不超過10分鐘，直到皮膚變成金黃色。
然後小心地將水果放入罐子中，倒入沸水並立即捲起來。
把它倒過來。如果能蓋上毯子就更好了。
要準備下一部分，請遵循相同的步驟。
當碎片冷卻後，將它們移至地窖或食品儲藏室。儲存自製蜜餞的主要條件之一是避免陽光直射，溫度應不超過室溫。您可以立即或第二天使用這種自製的蘋果蜜餞，但不要忘記，這畢竟是為冬天做的準備。祝你好運，女主人。
