自製山楂果醬配蘋果。
類別： 果醬
如果將山楂果實和成熟的蘋果結合起來，您將獲得極佳而和諧的味道。這些水果成功地相互補充和遮蔭。如果您對這種芳香且帶有幾乎不明顯的酸味的組合感興趣，那麼使用我們的自製食譜，您可以輕鬆準備什錦山楂果醬和蘋果。
要製作美味的果醬，您需要以下產品：
- 澆註一公斤山楂果 - 400克糖。
- 對於一公斤山楂粉 - 砂糖 - 950 克；水 – 750 毫升；蘋果泥 – 200 克
如何做飯。
首先，你需要選擇尚未完全成熟的山楂果實。
需要把挑選出來的水果去掉種子，然後用糖覆蓋果肉，在20度的溫度下靜置一天，形成果汁。
接下來，您需要小心地過濾果汁，並將剩餘的物質裝滿水，煮至水果變軟。
然後，將軟化的水果通過篩子磨碎，並添加剩餘的果醬成分 - 砂糖和蘋果醬。攪拌混合物並煮至所需的稠度。
成品果醬 - 果醬必須趁熱倒入事先準備好的干淨無菌容器中，並蓋上蓋子捲起來。
冬天，美味的蘋果山楂醬可以搭配煎餅、煎餅、新鮮麵包，也可以用它製作各種餡料。
“ 向前： 美味的自製山楂果醬。
