自製冷醃黃瓜，脆脆的！！！快速又美味，視頻菜譜
如何以冷的方式製作美味的微鹹黃瓜，以免在炎熱的夏日讓我們的廚房變熱。這是一個簡單快捷的食譜。
我們開始準備微鹽黃瓜（在冷水中醃製），首先準備黃瓜本身：洗淨，切掉末端，然後在冷水中浸泡2-5小時。
同時，準備蔬菜。對於這個食譜，我們採用蒔蘿、辣根葉和醋栗葉：清洗，切成大塊並乾燥。
在預先準備好的罐子裡 添加蔬菜和黃瓜。有一種觀點認為，綠色植物永遠不會太多。但我們仍然需要記住，如果辣根葉使我們的黃瓜又硬又脆，那麼如果你過度使用蒔蘿，就會得到相反的結果。因此，對於一個 3 升的罐子，您應該攜帶不超過 2 個中等大小的種子頭、2-3 瓣大蒜、5-8 個黑胡椒。罐子的頂部應該有一層綠色植物。 200克。我們在0.5升冷水中稀釋一杯鹽（如果你的水龍頭有良好的水流，那麼你可以直接從水龍頭流出，如果沒有，你將不得不冷卻，開水）並將其倒入一罐黃瓜。添加冷水直至罐子裝滿並放在一邊。
靜置一兩天，自製的醃黃瓜就準備好了。又快又好吃！冷煮！
注意：如果醃黃瓜的房間不夠溫暖，可能需要3-4天。
如果您有任何疑問，可以觀看 Elena Timchenko 的微鹹黃瓜食譜視頻。她非常清楚地展示了做什麼以及如何做。嗯，微鹹的黃瓜很好吃……
“ 向前： 無需殺菌即食醃黃瓜，視頻菜譜
“ 後退： 如何在具有消毒功能的洗碗機中對罐子進行消毒
