冬天自製煉乳蘋果醬，無需消毒
對於這種自製食譜，任何品種和任何外部條件的蘋果都適合，因為在烹飪過程中會去除果皮和缺陷。蘋果醬具有細膩的稠度和煉乳的奶油味道，大人和孩子都會喜歡。
煉乳蘋果泥無需消毒即可製作，讓忙碌的家庭主婦們開心不已。詳細、經過驗證的食譜和分步照片讓我的故事變得更簡單、更清晰。
為了做好準備，我們需要：
蘋果 - 1-1.5 千克（取決於其大小和狀況）；
糖 - 0.5 千克；
煉乳 - 150 克
冬天如何用煉乳製作蘋果泥
我們首先將蘋果洗淨，去皮，去除莖和核，然後切成小塊。
在蘋果片上蓋上糖，然後靜置，直到它們釋放出汁液。這大約需要 2-3 小時。
之後，您需要將蘋果放入糖漿中，煮至蘋果片變軟（約5-10分鐘）。
將混合物遠離熱源冷卻，以便可以用浸入式攪拌機攪拌。如果您有帶有金屬腿的攪拌機，那麼您甚至無需將其從火上移開即可將其製成泥。
將溫熱煮沸的物質放入攪拌機中攪成泥狀，直至變得光滑。
將煉乳加入蘋果醬中。
用木鏟或普通勺子攪拌。
煮沸並煮約10分鐘，不斷攪拌。
將蘋果泥倒入 準備好了 罐子。用專用鑰匙捲起。
將罐子翻過來並靜置直至完全冷卻。之後，您可以將它們發送存儲。
美味的自製蘋果醬加煉乳，捲起來過冬，以後可以簡單地用作甜點，填充餡餅或其他烘焙食品。它具有神奇的奶油味，非常受兒童和所有愛吃甜食的人的歡迎。
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