自製莢蓮屬植物和羅文漿果果醬是冬季美味又健康的漿果果醬。
類別： 果醬
我最喜歡的兩種秋季漿果，莢蓮屬植物和花楸，搭配得很好，味道互補。您可以用這些漿果製作令人驚嘆的芳香自製果醬，帶有宜人的酸味和輕微的辛辣苦味，並且還富含維生素。
要準備自製製劑，您需要採取：
- 一杯漿果（等量混合莢蓮屬植物和羅文）；
- 兩杯水；
- 一杯準備好的果泥 - 0.5 杯糖。
要開始準備果醬，請選擇等量的成熟且未損壞的莢蓮屬植物和羅文漿果並將其清洗。
然後，漿果需要煮至變軟，以便填充漿果的水沸騰一半。
然後，需要將軟化的漿果變成均勻的果泥。為此，我們只需將它們通過篩子研磨即可。
接下來，我們需要向兩種漿果中添加糖，攪拌並讓混合物煮沸至所需的稠度。
這個自製食譜有一個小秘密：成品漿果果醬需要包裝在罐子裡，然後放入烤箱（不要太熱）。讓它靜置一段時間，直到果醬頂部形成一層硬皮，這樣可以更好地保存。
這種芳香健康的自製漿果果醬可以作為各種烘焙食品的絕佳餡料，也可以簡單地在冬天泡茶。
