自製杏醬 - 用糖製作杏醬的配方。
類別： 果醬
自製果醬是用什麼製成的？ “他們用蘋果或李子製作美味的果醬，”你說。 “我們會用杏子做濃稠的果醬，”我們會回答你。你試過這個嗎？那麼我們就開始做飯吧！
我們將簡單、逐步地描述所有的準備工作。
首先，我們需要杏子。最好選擇熟透的，因為它們會更多汁、更甜。
我們帶的量不超過10公斤，這是防止燃燒的唯一方法。
準備時，必須遵守以下比例：10公斤杏子，取1杯水和1至5公斤糖（取決於您的喜好）。
杏子需要清洗，分類，去除損壞的杏子，因為它們不適合我們，然後乾燥（您可以簡單地讓水瀝乾）。
之後，分成兩半。必須除去種子並切掉損壞的區域。
我們把選好的東西放進盆裡，加少量水煮，記得要不斷攪拌。
當杏塊開始變稠時，可以加入少許糖，繼續煮至熟。需要一個小時或一個半小時。這段時間一定要記得繼續攪拌。不需要長時間加糖煮，因為...果醬將開始變暗，最終產品將無法保留其美麗而濃郁的橙色。
在將成品杏醬倒入罐子之前，必須準備好容器：必須將其清洗、乾燥和加熱。
果醬包裝完成後，必須立即捲起罐子；為此，必須準備好蓋子。然後冷卻一切。
好了，現在您知道如何在家製作杏醬了。這個簡單的食譜揭示了所有的秘密，製作冬季杏醬對您來說不再是問題。
