樺樹汁的提取、製備和收集規則。如何正確採集樺樹汁。
樺樹汁是大自然賜予人類的真正禮物。它堪稱有機酸、酶、鈣鎂鐵鹽以及微量元素的真正寶庫。
如何正確採集白樺樹汁
在開始收集白樺樹液之前，您需要小心地從要採集樹液的地方去除一小部分白樺樹皮。然後，清潔這個地方的行李箱部分。接下來，用支架壓出3-4厘米的凹痕，可以用繃帶或紗布條收集漏出的汁液，也可以用錫或管子固定一個凹槽。
照片。收集樺樹汁是一種裝置。
收集樹液後，不能在樹上留下洞；必須用苔蘚緊緊覆蓋樹幹，樹皮已去除的區域必須用蠟或洗衣皂覆蓋。如果以這種方式覆蓋切口，樹就不會受到真菌感染或病原菌的滲透。
收集樺樹汁 - 設備
今天，我們習慣於在罐子裡看到樺樹汁；在過去，為了讓這種飲料能夠更好、更長久地保存，人們將汁液收集在樺樹皮容器中。如今，沒有人願意費心準備這樣的容器。因此，玻璃罐、塑料瓶甚至塑料袋都用來收集果汁。
照片。樺樹汁的提取
照片。是時候收集樺樹汁了
採集樺樹汁的規則
為了不傷害樹，您需要知道老樺樹和非常年輕的樺樹不適合收集樹液。因此，最好選擇直徑20-40厘米的樹木，樺樹允許的孔數取決於其直徑。如果白樺樹的直徑約為25厘米，則只能在上面打一個孔。在直徑約 40 厘米的白樺樹上，最多只能打 4 個孔。
下一個條件是收集的汁液量。如果您指望明年收集樹液，那麼您必須記住，您只能在 2-3 天內從一棵樹上獲取 1 升飲料，並且不能再繼續。
您可以使用錘子打一個洞，讓樹液流過，也可以使用鑿子或小刀，但不要將其敲入樹幹太深。收集後，必須小心地關閉並密封該孔。
最溫和的方法是從切下的樹枝上收集汁液。樹枝被切割，以便可以將容器懸掛在形成的樹枝上。為了方便起見，將切下的樹枝綁在樹乾或其他樹枝上以將其固定，並將切口直接放入容器中以收集汁液。這種方法可以將幾個小容器固定在樹枝上並更快地裝滿它們。
我們必須記住，果汁的運動取決於氣溫。因此，在溫暖的日子裡，容器很快就會裝滿，最佳收集時間是中午到晚上。
提取或收集樺樹汁的季節 - 視頻。
當配製的樺樹汁用完時，最好立即使用收集到的汁液，但如果汁液較多，最好冷藏保存，否則會變酸。
當收集樺樹汁的時間結束，發現已經準備了很多樹液時，就會出現如何最好地保存它的問題，如何將樺樹汁捲起來供以後使用，以便盡可能地保留其特性。可能的。 有益的特徵.
研究瞭如何正確收集樺樹汁，了解了提取、收集和儲存樺樹汁的基本規則，是時候問了 如何捲起樺樹汁 為家裡過冬。
