藍莓幹 - 在家過冬時干燥藍莓的食譜。

類別：幹漿果

標籤：藍莓幹

藍莓幹中所含的鐵非常容易被人體吸收，這就是為什麼它們經常用於藥理學和民間醫學。

原料： 藍莓
添加書籤的時間： 夏天, 秋天

照片：藍莓幹

藍莓的正確乾燥方法

為了在冬天干燥藍莓，需要在溫暖、陽光明媚的天氣裡採集成熟的漿果。漿果經過仔細挑選，除去樹葉、蠓蟲和其他雜物。

不要洗。將整個水果倒在烤盤和罐頭網上。先在烘箱或烘箱中乾燥，溫度為30-40℃。然後將溫度提高到60℃。烘箱中的干燥是在門打開的情況下進行的。最好將乾藍莓儲存在紙袋或布袋中。