冬天用鹽醃野蒜或如何醃製野蒜。
您是否儲備了野生大蒜，並且想知道如何輕鬆美味地為冬天做準備？那麼你應該喜歡“咸拉姆森”食譜。
畢竟，醃製野蒜是保留其所有有益特性的最簡單方法之一。一個非常簡單的食譜，製作出異常美味的野生香料。
如何醃製野蒜。
將葉子連葉柄洗淨，晾乾，用線分成幾段捻成。
準備香料：辣根、蒔蘿、月桂葉、五香粉。
切雷姆沙 將香料分層放入容器（罐子、桶）中，並倒入食鹽溶液（50克鹽/1升水）。用木蓋蓋上容器，發酵 15 天，定期除去泡沫。然後加入鹽水，放入地下室。
照片。鹽醃野蒜
這就是如何醃製野蒜的全部智慧。鹽漬野蒜最常用於準備沙拉。最重要的是要考慮到鹽的大量存在，以免準備好的菜餚過鹹。
