野蒜、熊洋蔥或大蒜——有益的特性和危害。野生大蒜是什麼樣子 - 照片和描述。
拉姆森是洋蔥科草本植物。人們更多地稱其為“野蒜”或“熊蔥”，很少聽到“陳澤里”。
野生野蒜生長在不同的大陸（歐洲、亞洲、北美洲）。而且，在許多國家，它被列入紅皮書。野蒜很容易種植，不挑剔，也耐霜凍，但多用野蒜。野蒜草越年輕，味道越好。
照片。野生野蒜，自然植物。
春天是一個甜蜜的時光。但是，除了晴天增加之外，對許多人來說，它還導致維生素缺乏。所有蔬菜和水果都失去了大部分有益特性。這裡，為了幫助人們，新鮮的野蒜芽。它是第一種維生素植物。收穫時，野生野蒜需要注意和小心——它的葉子有點像野鈴蘭，而且有毒。您可以通過大蒜的辛辣香氣來辨別野蒜。
照片。這就是野生大蒜的光彩照人的樣子
野蒜有什麼好處？它有什麼好處和壞處？
野生野蒜很早就在民間醫學中得到了應用。它不僅結合了洋蔥和大蒜的味道，還結合了它們的有益特性：維生素、微量和大量元素的含量。野蒜對消化系統和心血管系統有積極作用。它具有治療感冒、炎症、風濕病、發燒的功效。這是對抗壓力的快速助手：忙碌的工作和緊張的生活都會改變它們的方向。自古以來，熊弓又被稱為 抗硬化劑 方法。
照片。拉姆森草
照片。野生野蒜開花了
熊蔥野蒜是一種具有許多積極功效的通用滋補品。但您應該記住，您不應該濫用它。如果服用過量，會對身體產生負面影響：頭痛、潰瘍、疾病。這種綠色植物也禁忌胃病、胰腺炎、肝炎和膽囊炎。
照片。拉姆森燈泡
野蒜的莖、葉和球莖可用於烹飪。該植物是許多菜餚的配料。為冬天做準備 鹽，發酵和 醃製，但不建議將其乾燥——所有有益特性都會丟失。
野蒜是一種低熱量成分（100克含有36卡路里）。它適用於幾乎所有飲食沙拉。最重要的是，添加這種成分時，將沸水倒在上面 - 這會去除多餘的辣味並賦予其溫和的味道。
採集和食用野蒜的季節並不長——四月/五月。不要浪費時間準備維生素“健康和青春的靈丹妙藥”。
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