幹漿果
在冬季準備工作中,人們更注重果醬、果汁或果醬形式的漿果儲備。它們還用糖捲起來,偶爾也曬乾。但您是否知道,任何漿果,以乾燥形式準備供將來使用,不再只是一種美味佳餚,而是一種美味的天然藥物。幹漿果的湯劑可以使所有身體系統的功能正常化,芳香且明亮 - 它們適合茶、砂鍋菜、粥和乾酪。您可以輕鬆地在家中乾燥漿果,它們全年都會帶來好處和樂趣。帶有分步照片的簡單食譜將告訴您如何正確乾燥和儲存漿果。
帶照片的最佳食譜
美味的曬乾櫻桃
您可以使用自製的櫻桃乾來代替葡萄乾或其他購買的干果。如果您自己在家製作,您將 100% 確信它們是完全天然、健康且美味的。如果曬乾的櫻桃經過適當的干燥和準備儲存,則可以很好地保存。
最後的筆記
準備金銀花:將金銀花的漿果、葉子和樹枝乾燥,準備美味的棉花糖。
金銀花約有200個品種,但並非所有品種都可以食用。其中許多有毒,不宜食用。如果漿果呈細長的橢圓形,顏色從深藍色到黑色,則可以食用。漿果的味道也各不相同,從苦酸到甜酸。
如何在家乾燥中國檸檬草:乾燥漿果和葉子
中國檸檬草不僅生長在中國,而且中國人也講述了它的治療功效,正是他們應該感謝他們,因為這種奇妙的植物可以抵抗一百種疾病。在檸檬草中,植物的幾乎所有部分都是藥用和有用的,不僅漿果,而且葉子和嫩芽都可以在冬天收穫。
甜無花果樹 - 如何在家正確乾燥無花果
誰不喜歡無花果的味道?無論它的形式是什麼——新鮮的還是乾的,它無與倫比的味道可以讓任何異國水果黯然失色。說到水果。您是否猜到無花果根本就不是水果?甚至沒有漿果!這是無花果樹花,通常稱為酒漿果。
鳥櫻桃乾:所有在家乾燥的方法 - 冬天如何干燥鳥櫻桃
甜酸鳥櫻桃漿果廣泛用於烹飪和替代醫學。同時,不僅果實,還收穫葉子、芽和樹皮用於藥用。芬芳的鳥櫻桃色也很受歡迎。經驗豐富的草藥師也會嘗試將其保存過冬。儲存鳥櫻桃的最佳和最受歡迎的方法是乾燥。我們將在本文中討論此過程的所有復雜性。
桑葚幹:如何干燥漿果、葉子和樹皮 - 在家乾燥桑葚
桑葚(桑樹)是一種結出大量漿果的樹。它們的好處取決於其豐富的維生素成分,可以刺激免疫系統。漿果汁還可以預防各種傳染病和感冒。但桑葚果實非常嬌嫩,因此不能長期保鮮。為了在冬季盡可能多地保存健康產品,漿果被冷凍或乾燥。今天我們就來談談在家曬桑葚的不同方法。
乾燥漿果和黑莓葉,以及黑莓棉花糖和無花果
乾燥黑莓很容易;將它們從森林或整個市場運送回家則困難得多。畢竟黑莓很嫩,而且容易起皺,容易出汁,乾燥這樣的黑莓沒有意義。但我們不會扔掉任何東西,但讓我們看看能用它做什麼。
蔓越莓幹 - 如何在家幹蔓越莓
蔓越莓是漿果皇后。有許多與它相關的傳說;它在醫學和烹飪中都被廣泛使用。但不幸的是,新鮮蔓越莓的供應時間相當短,僅從十月到一月。因此,大家無一例外地都在努力為過冬做好準備。
如何在家烘乾西瓜:用西瓜皮製作薯條、錠劑和蜜餞
當您談到可以將西瓜曬乾時,許多人都會感到驚訝。畢竟,西瓜90%都是水,那麼脫水後還剩下什麼呢?他們是對的,所剩無幾,但剩下的足以取悅您所愛的人或給客人帶來驚喜。
草莓幹:如何在家正確乾燥草莓過冬
冬季保存草莓的最佳方法是將其曬乾。這種方法可以最大程度地保留營養成分,而且對味道幾乎沒有影響。草莓幹可以用來製作各種甜點、烘焙食品,也可以泡茶。但為了在家正確乾燥草莓,您需要了解各種干燥方法的特點。
在家烘乾櫻桃——冬季如何正確烘乾櫻桃
幹櫻桃不僅可以製成蜜餞。這可以代替葡萄乾成為烘焙食品的絕佳添加物,或者只是兒童和成人的一種享受。乾燥櫻桃的方法有多種,您可以選擇其中任何一種,也可以自己想出一種方法。
如何在家正確乾燥玫瑰果:乾燥水果、葉子和花朵
植物的所有部分都是有用的:根、莖、葉、花,當然還有果實。大多數情況下,人們試圖保存植物的果實過冬,但它的其他成分也值得關注,因為它們含有大量維生素。今天我們將討論乾燥玫瑰果果實、葉子和花朵。
越橘幹是一種健康的冬季越橘製劑,不含糖。
越橘幹——還有什麼比干越橘更容易為冬天做準備呢?乾燥漿果是為冬天做準備的最簡單、最容易的方法。越橘的一切都具有藥用價值——無論是葉子還是漿果。此外,葉子比漿果具有更多的藥用價值。因此,為了乾燥,您需要收集漿果和葉子。
干紅羅文漿果 - 一種在家乾燥羅文漿果的技術。
乾燥漿果是為冬季準備健康水果的最簡單方法之一。我們的祖先早已知道干紅羅文的有益特性,它是增強免疫系統的美味、環保和非化學選擇之一。如果您整個冬天都為家人提供這種干燥的維生素,那麼您可能不需要“藥房”維生素。
干紅羅文 - 如何在家正確乾燥漿果:在烤箱、電動烘乾機或自然乾燥中。
干紅羅文是全年受益於乾漿果的有保證的機會。畢竟,紅羅文的許多有益特性解釋了它的多種製備方法。乾燥漿果可以減少產品變質的可能性,盡可能保留其有益特性,並且是儲存羅文的最方便的方法。
干山楂 - 正確乾燥山楂的配方,使水果保留其有益特性。
山楂幹是一種非常健康的產品。果實含有B族維生素,還含有維生素A、C、E、K、多種礦物質和有機酸。尤其是人體必需的熊果酸。干山楂可以添加到茶中 - 這將增強其已有的滋補作用。山楂浸液可降低血壓,有助於治療動脈粥樣硬化、失眠和疲勞。這些並不是這種奇妙水果的全部有益特性。