烘乾
干山楂 - 正確乾燥山楂的配方，使水果保留其有益特性。
類別： 幹漿果
山楂幹是一種非常健康的產品。果實含有B族維生素，還含有維生素A、C、E、K、多種礦物質和有機酸。尤其是人體必需的熊果酸。干山楂可以添加到茶中 - 這將增強其已有的滋補作用。山楂浸液可降低血壓，有助於治療動脈粥樣硬化、失眠和疲勞。這些並不是這種奇妙水果的全部有益特性。
伏牛花幹是一種在家準備過冬的食譜，盡可能保留伏牛花的成分和有益特性。
類別： 幹漿果
幹伏牛花盡可能保留了漿果的所有優點。有人會問：小蘗有什麼好處呢？成熟、香、酸的漿果不僅味道辛辣，而且還富含各種維生素。水果中含有豐富的維生素C，可以增強冬季的免疫力。
自製杏乾 - 如何準備過冬。
類別： 乾果
我們建議您嘗試在家製作杏乾。儘管我們都非常熟悉商店購買的杏乾、杏子或佳兆業，但如果你有很多杏子，那麼值得花時間讓它們在冬天枯萎。它們的味道會更濃郁，保留的維生素也會多很多倍！雖然自己在家做飯，但過程當然沒那麼簡單。但是，正如他們所說，這款遊戲得不償失！
干紅辣椒 - 我們祖母的簡單食譜，教您如何在家乾辣椒。
類別： 干菜
有多種方法可以準備辣椒以供將來使用。保存所有維生素且不損失辛辣味的最簡單方法之一是乾燥。當然，您可以使用現代烘乾機來烘乾蔬菜和水果，但為什麼不嘗試按照我們祖母的古老配方來烘乾呢？
蒲公英根：民間醫學的藥用特性、用途和禁忌症，冬季採收。由蒲公英根製成的咖啡和茶。
人們很早就知道蒲公英根及其藥用特性。但是，在民間醫學中，與大多數植物一樣，蒲公英根不僅具有藥用特性，而且還具有許多禁忌症。不過，首先要說的是第一件事。
在家幹蘋果，一個簡單的食譜 - 如何干燥和儲存
蘋果乾，或者只是乾燥，不僅是許多兒童，而且是成年人最喜歡的冬季美食。它們單獨或與其他乾果結合，在冬天用來製作美味的芳香蜜餞（稱為 uzvar）和果凍。工匠們甚至還準備了格瓦斯。
