豬油 - 家庭烹飪食譜

我家很喜歡吃豬油。他們吃的量相當大。因此，人們嘗試了不同的豬油醃製方法。但我最喜歡的食譜之一是用鹽水醃製豬油的食譜。

今天我們將在罐子裡準備咸豬油和大蒜。在我們家，醃製用的豬油是由丈夫決定的。他知道選擇哪一塊最好，也知道從哪裡剪下來。但它總是考慮到我的喜好，豬油應該有一條縫。

每個喜愛咸豬油的家庭都有自己通用的醃製配方。我將告訴你我醃製美味豬油的相當簡單的方法。

我來分享一個簡單快捷的在家醃豬油的方法。許多人認為準備豬油的過程是一個漫長且勞動密集的過程。我會向你證明事實並非如此。

一層豬油已經是一種美味的產品，很大程度上取決於其儲存方法。即使是最美味、最昂貴的一層豬油，如果沒有適當地加鹽或儲存，也可能會變質。

薩洛長期以來一直是烏克蘭的標誌。烏克蘭幅員遼闊，醃製豬油的食譜也有很多。每個地區、每個村莊都有自己的食譜，而且都非常美味。

所有肉製品在熏制之前都必須加鹽，豬油也是如此。吸煙的具體情況原則上與鹽醃方法無關。如果建議長期儲存使用乾鹽醃製，那麼吸煙時可以使用鹽水浸泡或乾鹽醃製。

所提出的豬油幹醃配方的優點是，即使是沒有經驗的家庭主婦也可以重複它，並且不會花費太多時間。即使對於一個沒有多少烹飪經驗的豬油愛好者來說，這也不會是困難的。而且，菜譜所需要的只是主料——豬油、鹽、大蒜，還可以帶上自己喜歡的香料，大家可以根據自己的口味來選擇。

豬油的任何熱醃製都是好的，因為準備好的產品在幾個小時內就準備好了。與冷醃製相比，快速準備豬油是該方法的主要優點，冷醃製需要至少 2 週的時間才能完全準備好產品。熱醃製配方，加上豬油製備速度快，可以製備出美味、柔軟且極其嫩滑的產品。洋蔥皮和煙熏液賦予其美妙的顏色、氣味和煙熏味道。

要根據此食譜準備咸豬油 - 培根或豬油，您不需要任何特殊的烹飪經驗或技能。即使是最沒有經驗的家庭主婦也可以準備它 - 你只需要購買新鮮的豬油即可。此外，您還需要儲備普通岩鹽。 15公斤豬油需要1公斤。

如果你家裡有豬油這種環保、天然的產品，你就不用絞盡腦汁地想如何讓家人吃得營養、健康、美味。在家裡，您可以準備可以保存很長時間而沒有任何問題的豬油。它保留了刺激大腦、心臟功能的所有有益物質以及維生素 A 和 D。在醃料中長期儲存美味豬油的配方非常簡單、經濟，不需要太多時間。

許多家庭主婦認為，好的豬油只能由新鮮、精選的豬油提煉而成，但並不是每個家庭主婦都知道，芳香的好豬油也可以由豬的內臟、腎或皮下脂肪制成。我很高興與大家分享一種在家製作豬肉脂肪的方法。

好吧，誰不喜歡用芳香豬油煎的脆皮土豆呢？嘗試這個簡單的自製豬油食譜。自製豬油不僅芳香可口，而且可以保存很長時間。

用洋蔥皮煮的豬油有一種非常微妙的洋蔥香味。此外，切割時也非常漂亮：由於外殼的強烈著色特性，產品呈金黃色。

使用“濕”法醃製豬油有兩種方法：冷法和熱法。冷鹽醃時，將其保存在室溫的鹽水中。如果使用熱鹽醃製豬油，則必須將其在加鹽的水中煮沸。

您是否在市場上購買過一塊令人胃口大開的新鮮豬油，帶或不帶肉絲？您選擇哪一件取決於品味。嘗試使用這個簡單的自製食譜在鹽水中添加香料來醃製它。

我建議家庭主婦使用一種稱為乾鹽醃的方法在家中準備非常美味的豬油。我們將添加各種香料和大蒜進行醃製。讓我們立即提醒那些不喜歡大蒜的人，如果需要的話，可以簡單地將其從食譜中排除，原則上不會影響醃製的質量。

豬油是一種用途相當廣泛的產品。它可以直接食用，也可以用它烹製各種菜餚。此外，它還具有強大的治療和預防功效。豬油在日常生活中還用於軟化皮革產品並為某些表面增添光澤。我們不會談論如何使用它來滿足家庭需求，但我們會告訴您它有什麼好處，是否對健康有害，以及如何在家裡醃製和儲存它。

在罐子里幹醃豬油可以輕鬆快捷地完成。準備時，您只需要新鮮的豬油、鹽和胡椒。如果你願意，你也可以拿一片月桂葉。當然還有銀行。

按照這個簡單的自製食譜，家庭主婦用大蒜準備芳香豬油不會超過半個小時。製備時，使用所謂的豬油幹鹽醃。您可以親自檢查該過程是多麼簡單和快速。只需標記時間並開始烹飪即可。