肉以備將來使用

汁豬肉是由帶有脂肪層的肉製成的——這些肉塊會產生大量汁液，而且非常嫩。對於自製燉菜，肩部、頸部或後腿的肥火腿效果很好。

烹飪火腿是流行的保存方式之一，它不僅有助於保護生肉免受腐敗和寄生蟲的侵害，而且還能生產出一種美味的產品，您可以自豪地款待任何客人。

塔林半熏香腸 - 我們習慣在商店或市場購買。但是，這種豬肉和牛肉香腸的配方和生產技術使得它可以簡單地在您的別墅或您自己的家裡製作，只要您有一個家庭熏制室。

這種自製肝醬不需要大量投資。然而，就味道和營養特性而言，它並不遜色於任何其他肉類製成的產品。為了使肝醬美味又營養，您必須嚴格遵守食譜中描述的建議以及烹飪過程中的操作順序。

四旬齋素食香腸由最常見的原料製成。同時，最終的產品非常美味和原創，而且很容易在家自己準備。

豬油是一種用途相當廣泛的產品。它可以直接食用，也可以用它烹製各種菜餚。此外，它還具有強大的治療和預防功效。豬油在日常生活中還用於軟化皮革產品並為某些表面增添光澤。我們不會談論如何使用它來滿足家庭需求，但我們會告訴您它有什麼好處，是否對健康有害，以及如何在家裡醃製和儲存它。

嘗試在家製作這種煙熏冷熏香腸食譜。您將收到可長期保存的美味肉製品。這種自製香腸由天然產品製成，因此非常健康。我們可以有把握地說，這是一道可以裝飾任何餐桌的美味佳餚。

許多健康營養的菜餚都是用動物的內臟製成的，其成分和味道並不遜色於肉類。例如，可以用頭、心臟和腎臟來製備肌肉或鹽，用血液和腸來製備血腸。餡餅或肉煎餅的美味餡料是由心臟和肺製成的，而肝臟可以製成許多不同的菜餚，包括各種沙拉和小吃。

完全沒有必要去商店購買幹醃香腸。我可能會讓許多家庭主婦感到驚訝，但是按照簡單的建議，用天然成分在家準備這樣的香腸會非常簡單。

我們現在將向您介紹煙熏的基本知識，煙熏可以使肉製品保存很長時間。同時，任何產品的味道都變得非常辛辣且氣味宜人。您可以熏制火腿、牛胸肉、香腸、豬油、家禽屍體和任何魚類。只有大塊的肉或魚才適合熏制 - 最終產品的多汁程度取決於此。如果您將肉或豬油切成小塊，它們會在煙霧的影響下變乾並變硬。

還有什麼比芳香又嫩的熏兔肉更美味的呢？嘗試使用這個簡單的自製食譜來準備真正的美味佳餚。

製作肉乾宜在寒冷季節，室內外涼爽時製作。這種肉做起來很容易，但是烹飪過程相當漫長，需要一些時間，所以不要提前嘗試。

我經常為家人做這個食譜，這是一種用嫩雞肉製成的美味煮牛奶香腸。其成分中包含的一些成分可以改變，每次都會產生新的、原始的味道和美麗的外觀。你永遠不會厭倦這種香腸，因為你可以製作不同的餡料作為餡料。所以，我建議家庭主婦按照我詳細的食譜準備一份奶油煮雞肉香腸的自製小吃。

在家烹飪經典的醫生香腸，如果遵循生產煮香腸的技術，任何細心和耐心的家庭主婦都有能力做到。對於每一個努力為自己所愛的人提供健康、優質和美味食物的人，我發布了經典“醫生”香腸的食譜，該香腸於 1936 年開發，在整個蘇聯人民中廣受歡迎。

用鹽醃製肉本質上是醃製咸牛肉。這種方法早在遙遠的時代就被使用過，當時人們還沒有冰箱，也不用罐子保存食物。就在那時，人們發明了一種方法，將肉塊用鹽塗上厚厚的一層，然後在裡面保存很長時間。

長期以來，在家醃製肉和豬油一直是最常見的製作方法。這個方法至今也沒有被人們遺忘。要在家準備美味的鹹豬肉火腿，請使用新鮮的瘦豬肉。

鹹肉和牛肉都是用豬頭製成的。如果您想知道如何準備這些無疑美味的菜餚，答案很簡單 - 它們是根據肉凍的原理準備的。

用鵝肉製成的熏香腸，或者更準確地說，用鵝胸肉製成的熏香腸，是鑑賞家中真正的美味佳餚，可以在家庭熏制房中輕鬆製作。畢竟，自製的家禽香腸，即使是熏制的，仍然被認為是飲食。

自製的干臘腸很好吃。畢竟，您確信您放的是新鮮產品，並且沒有添加有害的防腐劑、增味劑或染料。該食譜的另一個好處是它是由瘦牛肉製成的。因此，我們在家準備牛肉香腸，讓我們所愛的人開心。

我提供一個簡單的菜譜，詳細介紹瞭如何自製水煮牛肉香腸，味道香濃，開胃。準備起來很簡單，而且只需要很少的時間。