準備肉以備將來在家使用 - 食譜

除了為冬季準備的自製罐裝漿果和蔬菜外,營養豐富的肉類製品也很受歡迎。保存肉類以備將來使用的方法自古以來就已為人所知,當時,一頓豐盛的飯菜的剩餘部分只是簡單地在風中或在陽光下曬乾。現代廚師還可以輕鬆烹製罐裝燉肉、各種自製香腸、火腿和鹹牛肉。在家準備供將來使用的肉類比商店購買的各種肉類味道更健康,並且還可以長期保存而不會失去其有益特性。我們為您提供最有趣且經過驗證的肉類烹飪食譜,其分步說明保證了美味的結果,照片可幫助您輕鬆快速地準備準備工作。

帶照片的最佳食譜

鹵豬油非常美味

我家很喜歡吃豬油。他們吃的量相當大。因此,人們嘗試了不同的豬油醃製方法。但我最喜歡的食譜之一是用鹽水醃製豬油的食譜。

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罐子裡加鹽豬油和大蒜

今天我們將在罐子裡準備咸豬油和大蒜。在我們家,醃製用的豬油是由丈夫決定的。他知道選擇哪一塊最好,也知道從哪裡剪下來。但它總是考慮到我的喜好,豬油應該有一條縫。

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烤箱自製燉菜——冬季通用食譜

美味的自製燉菜對於任何家庭主婦來說都是一個真正的發現。當您需要準備晚餐時,這種準備工作會很有幫助。所提出的製備方法是通用的,不僅因為可互換肉類成分的數量最少,而且還因為其易於製備。

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將豬油與大蒜和香料幹醃

每個喜愛咸豬油的家庭都有自己通用的醃製配方。我將告訴你我醃製美味豬油的相當簡單的方法。

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在烤箱裡自製燉雞

這個食譜對於任何家庭主婦來說都是一個很好的發現,因為它結合了簡單、好處以及輕鬆準備雞肉過冬的能力。在烤箱裡自製的燉雞變得嫩滑多汁,味道鮮美。

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最後的筆記

在家如何正確儲存肉類

買一小塊肉來立即準備菜餚並不總是可能的。因此,您必須能夠正確存儲它。畢竟,如果不遵守必要的儲蓄條件,它會很快惡化。

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如何在家醃製牛胸肉:兩個簡單的食譜

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咸牛胸肉在世界各地都有粉絲,並且有許多食譜可以指導如何準備這種美味佳餚。商店購買的鹹牛胸肉的味道可能會令人失望。通常這是一塊鹽分過多、幹得過分的豬油加肉,價格昂貴,但很難咀嚼。不要把錢浪費在成品上,而是閱讀如何在家醃製牛胸肉的食譜。

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如何用一層鹽醃製豬油——兩個簡單的食譜

類別: 薩洛
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一層豬油已經是一種美味的產品,很大程度上取決於其儲存方法。即使是最美味、最昂貴的一層豬油,如果沒有適當地加鹽或儲存,也可能會變質。

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冬天如何用烏克蘭語加豬油鹽

類別: 薩洛
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薩洛長期以來一直是烏克蘭的標誌。烏克蘭幅員遼闊,醃製豬油的食譜也有很多。每個地區、每個村莊都有自己的食譜,而且都非常美味。

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如何為煙熏肉加鹽——冬季幹鹽醃

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隨著微型家庭吸煙者的出現,每個家庭主婦都有機會在自己的廚房裡熏肉,甚至每天都有機會。但熏肉要想好吃,就必須正確烹飪。我們現在來談談如何為煙熏肉加鹽。

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冬天如何給鴨子加鹽以防枯萎

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當然,每個人一生中都至少嘗試過一次干家禽。這是一道無與倫比的美味,而做這樣的一道菜似乎也是極其困難的。我趕緊向你保證——這很簡單。煮鴨乾時,只需適當加鹽即可。

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如何給煙熏豬油加鹽:兩種加鹽方法

類別: 薩洛
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所有肉製品在熏制之前都必須加鹽,豬油也是如此。吸煙的具體情況原則上與鹽醃方法無關。如果建議長期儲存使用乾鹽醃製,那麼吸煙時可以使用鹽水浸泡或乾鹽醃製。

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如何烹飪幹碎肉:乾燥野營用肉等

乾肉末不僅在徒步旅行時有用。當您沒有太多時間做飯時,這是一種很棒的小吃和即食肉。只需將沸水倒在一湯匙乾肉末上,您就會得到一杯美味的肉湯。

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在家曬肉

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肉類的保質期很短,如果您計劃前往人煙稀少的地區進行長途旅行,那麼您應該注意食物的準備。畢竟,肉乾的保質期幾乎是無限的,乾燥後恢復它就像剝梨子一樣容易。將一把肉倒入你正在準備的粥或湯中,幾分鐘後,它會再次變得像以前一樣多汁且芳香。

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用大蒜和小茴香乾醃豬油 - 快速又美味

我來分享一個簡單快捷的在家醃豬油的方法。許多人認為準備豬油的過程是一個漫長且勞動密集的過程。我會向你證明事實並非如此。

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美味的自製大麥燉雞,冬天裝在罐子裡

大家都知道薏米粥有多健康。然而,並不是每個家庭主婦都會做飯。而且準備這樣的菜需要花費很多時間。正因為不想每次都想給親人吃上美味又健康的食物,所以就應該為冬天準備薏仁雞肉粥。

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用慢燉鍋自製雞肉燉菜

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按照這個簡單的食譜,用慢燉鍋烹製出美味多汁的雞肉燉菜,可以輕鬆與商店購買的燉菜競爭。這道燉菜是在不添加脂肪或防腐劑的情況下製作的,

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如何儲存肉類:沒有冰箱,在冷凍櫃中 - 儲存肉類的方法、條件和條款。

肉類因其寶貴的營養和優良的口感而在不同國家的美食中廣受歡迎。許多家庭主婦都知道用新鮮的肉做飯是一種享受。但在準備菜餚時並不總是可以使用新鮮的食物。

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自製煮香腸 - 是簡單的還是如何在家製作煮香腸的食譜。

類別: 香腸
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家庭主婦可以在商店買煮香腸,也可以嘗試在自己的廚房裡煮。這種自製香腸美味又健康,適合做三明治,用來製作美味令人滿意的沙拉,也可以添加到炒雞蛋中。

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自製香腸如何清潔腸道。

經常自製香腸的人都知道,最美味的香腸是用天然腸衣製作的,也就是普通的豬腸。您可以在市場或超市購買,也可以自己準備以備將來使用。如何正確地做到這一點將進一步討論。

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雞肉的正確儲存方法