準備肉以備將來在家使用 - 食譜
除了為冬季準備的自製罐裝漿果和蔬菜外,營養豐富的肉類製品也很受歡迎。保存肉類以備將來使用的方法自古以來就已為人所知,當時,一頓豐盛的飯菜的剩餘部分只是簡單地在風中或在陽光下曬乾。現代廚師還可以輕鬆烹製罐裝燉肉、各種自製香腸、火腿和鹹牛肉。在家準備供將來使用的肉類比商店購買的各種肉類味道更健康,並且還可以長期保存而不會失去其有益特性。我們為您提供最有趣且經過驗證的肉類烹飪食譜,其分步說明保證了美味的結果,照片可幫助您輕鬆快速地準備準備工作。
帶照片的最佳食譜
烤箱自製燉菜——冬季通用食譜
美味的自製燉菜對於任何家庭主婦來說都是一個真正的發現。當您需要準備晚餐時,這種準備工作會很有幫助。所提出的製備方法是通用的,不僅因為可互換肉類成分的數量最少,而且還因為其易於製備。
最後的筆記
如何在家醃製牛胸肉:兩個簡單的食譜
咸牛胸肉在世界各地都有粉絲,並且有許多食譜可以指導如何準備這種美味佳餚。商店購買的鹹牛胸肉的味道可能會令人失望。通常這是一塊鹽分過多、幹得過分的豬油加肉,價格昂貴,但很難咀嚼。不要把錢浪費在成品上,而是閱讀如何在家醃製牛胸肉的食譜。
如何為煙熏肉加鹽——冬季幹鹽醃
隨著微型家庭吸煙者的出現,每個家庭主婦都有機會在自己的廚房裡熏肉,甚至每天都有機會。但熏肉要想好吃,就必須正確烹飪。我們現在來談談如何為煙熏肉加鹽。
冬天如何給鴨子加鹽以防枯萎
當然,每個人一生中都至少嘗試過一次干家禽。這是一道無與倫比的美味,而做這樣的一道菜似乎也是極其困難的。我趕緊向你保證——這很簡單。煮鴨乾時,只需適當加鹽即可。
如何烹飪幹碎肉:乾燥野營用肉等
乾肉末不僅在徒步旅行時有用。當您沒有太多時間做飯時,這是一種很棒的小吃和即食肉。只需將沸水倒在一湯匙乾肉末上,您就會得到一杯美味的肉湯。
在家曬肉
肉類的保質期很短,如果您計劃前往人煙稀少的地區進行長途旅行,那麼您應該注意食物的準備。畢竟,肉乾的保質期幾乎是無限的,乾燥後恢復它就像剝梨子一樣容易。將一把肉倒入你正在準備的粥或湯中,幾分鐘後,它會再次變得像以前一樣多汁且芳香。
美味的自製大麥燉雞,冬天裝在罐子裡
大家都知道薏米粥有多健康。然而,並不是每個家庭主婦都會做飯。而且準備這樣的菜需要花費很多時間。正因為不想每次都想給親人吃上美味又健康的食物,所以就應該為冬天準備薏仁雞肉粥。
如何儲存肉類:沒有冰箱,在冷凍櫃中 - 儲存肉類的方法、條件和條款。
肉類因其寶貴的營養和優良的口感而在不同國家的美食中廣受歡迎。許多家庭主婦都知道用新鮮的肉做飯是一種享受。但在準備菜餚時並不總是可以使用新鮮的食物。
自製煮香腸 - 是簡單的還是如何在家製作煮香腸的食譜。
家庭主婦可以在商店買煮香腸,也可以嘗試在自己的廚房裡煮。這種自製香腸美味又健康,適合做三明治,用來製作美味令人滿意的沙拉,也可以添加到炒雞蛋中。
自製香腸如何清潔腸道。
經常自製香腸的人都知道,最美味的香腸是用天然腸衣製作的,也就是普通的豬腸。您可以在市場或超市購買,也可以自己準備以備將來使用。如何正確地做到這一點將進一步討論。