香腸
自製冷熏生香腸——乾香腸的配方簡稱為:“農家”。
類別: 香腸
按照此配方製作的自製生熏香腸的特點是味道高、保質期長。後者是通過產品的冷熏來實現的。豬肉和牛肉香腸逐漸乾燥,成為經典的干香腸。因此,它不僅適合節日餐桌上的食用,而且在徒步旅行或鄉村中也是不可替代的。它為學校的孩子們製作美味的三明治。
自製血腸配蕎麥 - 製作血腸的食譜。
類別: 香腸
目前尚不清楚到底是誰發明了血腸——整個國家都在激烈爭論這個話題。但我們不會去爭論,只是承認放血是美味、健康的,任何想在家做的人都可以做。最重要的是儲備香腸中包含的必要產品,不要偏離食譜,掌握一點竅門,你就會成功。
Polendvitsa - 自製煙熏沙朗香腸 - 有關如何在家製作polendvitsa 的簡單食譜。
類別: 香腸
煙熏菲力香腸是根據各種食譜在家製作的。我們的製劑是用整塊豬里脊肉製成的,沒有切碎,也沒有放入腸中,最常用的是豬皮。
烏克蘭自製香腸 - 如何在家準備烏克蘭香腸的食譜。
類別: 香腸
味道鮮美的烏克蘭自製香腸是節日復活節餐桌上不可或缺的佳品,被稱為“香腸皇后”。因此,您無需等待假期,就可以犒勞自己和家人享用新鮮天然肉類製成的美味香腸。而且,自製香腸的做法很簡單,雖然準備起來需要時間。
自製熏豬肉香腸 - 在家製作豬肉香腸。
類別: 香腸
這種自製香腸配方是用新鮮屠宰的豬的肥肉製成的。通常,我們的祖先在深秋或冬季進行這項工作,那時霜已經開始,肉也不會變質。天然豬肉香腸美味又健康,因為它完全由天然產品製成:經過清洗和加工的腸子裡充滿了新鮮的肉和香料。當然,配方並不簡單,但結果值得付出一點努力。