自製香腸 - 食譜

家庭主婦可以在商店買煮香腸，也可以嘗試在自己的廚房裡煮。這種自製香腸美味又健康，適合做三明治，用來製作美味令人滿意的沙拉，也可以添加到炒雞蛋中。

香腸是由碎肉、碎肉，有時是整塊里脊肉加上各種添加劑，以特殊方式製備並緊密包裝在天然或人造腸衣中製成的食品。由於在任何一家商店，即使是最破舊的商店，總有幾十種香腸可供選擇，因此很少有現代家庭主婦自己準備香腸。同時，在家製作香腸也是完全可能的。

罐子裡不僅可以保存各種動物的肉。對於這種類型的準備，新鮮準備的熏香腸也適合。您自己製作自製香腸並希望它能更長久地保持美味和多汁嗎？然後嘗試使用這種簡單的方法將自製熏香腸罐裝。

這種自製血腸不僅味道鮮美，而且對身體健康。其所含的微量元素和維生素有促進造血作用。在家準備自然放血並不困難，重要的是，它可以很快完成。最重要的是要有必要的成分。這對於飼養牲畜的村民和農民來說尤其容易。

普通血腸是加入肉和蕎麥或米粥製成的。而且這個食譜很特別。我們只需在血液中添加豬油和芳香香料即可製成美味的血液。事實證明，這種做法非常嫩可口。

Sudzhuk是一種干醃香腸，其味道並不遜色於著名的干火腿或Lukanka。在突厥民族中，人們認為只有馬肉適合做蘇杜克，但今天它已經由牛肉和水牛肉製成。主要條件是您只需要用一種肉來準備乾香腸 - 不需要混合。

盧坎卡食譜是從保加利亞傳給我們的。這種香腸在這個國家很受歡迎。我想與我們的家庭主婦分享製作豬肉盧坎卡的自製食譜。製作這種干香腸的過程相當漫長，但結果比商店買的要好得多。

血腸通常不保存——該製劑旨在供新鮮製備的食用。保存會導致香腸迅速腐敗，因為您必須將腸衣與碎肉一起捲起來，而腸衣無法承受長期儲存。

這種自製香腸食譜包括兩種相得益彰的肉類。這種香腸的成分組成出奇地和諧，相應地也反映在它的味道上。

幹盧坎卡香腸有多種食譜；我建議家庭主婦熟悉傳統的一種——“保加利亞盧坎卡”。按照這個食譜製作的自製香腸是真正的美味佳餚。

美味的烏克蘭炸香腸是由豬肉漿與豬油混合製成的。除了這兩種成分之外，您還可以選擇帶有脂肪層的肉。最後的準備工作是在烤箱中烘烤。這一刻的準備是最困難的，因為它讓整個房子充滿了獨特的香氣。

塔林半熏香腸 - 我們習慣在商店或市場購買。但是，這種豬肉和牛肉香腸的配方和生產技術使得它可以簡單地在您的別墅或您自己的家裡製作，只要您有一個家庭熏制室。

四旬齋素食香腸由最常見的原料製成。同時，最終的產品非常美味和原創，而且很容易在家自己準備。

嘗試在家製作這種煙熏冷熏香腸食譜。您將收到可長期保存的美味肉製品。這種自製香腸由天然產品製成，因此非常健康。我們可以有把握地說，這是一道可以裝飾任何餐桌的美味佳餚。

完全沒有必要去商店購買幹醃香腸。我可能會讓許多家庭主婦感到驚訝，但是按照簡單的建議，用天然成分在家準備這樣的香腸會非常簡單。

我經常為家人做這個食譜，這是一種用嫩雞肉製成的美味煮牛奶香腸。其成分中包含的一些成分可以改變，每次都會產生新的、原始的味道和美麗的外觀。你永遠不會厭倦這種香腸，因為你可以製作不同的餡料作為餡料。所以，我建議家庭主婦按照我詳細的食譜準備一份奶油煮雞肉香腸的自製小吃。

在家烹飪經典的醫生香腸，如果遵循生產煮香腸的技術，任何細心和耐心的家庭主婦都有能力做到。對於每一個努力為自己所愛的人提供健康、優質和美味食物的人，我發布了經典“醫生”香腸的食譜，該香腸於 1936 年開發，在整個蘇聯人民中廣受歡迎。

用鵝肉製成的熏香腸，或者更準確地說，用鵝胸肉製成的熏香腸，是鑑賞家中真正的美味佳餚，可以在家庭熏制房中輕鬆製作。畢竟，自製的家禽香腸，即使是熏制的，仍然被認為是飲食。

自製的干臘腸很好吃。畢竟，您確信您放的是新鮮產品，並且沒有添加有害的防腐劑、增味劑或染料。該食譜的另一個好處是它是由瘦牛肉製成的。因此，我們在家準備牛肉香腸，讓我們所愛的人開心。

我提供一個簡單的菜譜，詳細介紹瞭如何自製水煮牛肉香腸，味道香濃，開胃。準備起來很簡單，而且只需要很少的時間。