快速微鹽黃瓜配蘋果 - 微鹽黃瓜的食譜,用於使用熱法快速烹飪。
類別: 微鹽醃黃瓜
我趕緊告訴你一個秘密,這是我最喜歡和可靠的方法之一,用於快速準備微鹽黃瓜和蘋果。這樣做出來的黃瓜鹹味淡,勁道脆,醃製得很快。
要根據快速食譜準備黃瓜,我們需要以下產品:
— 中等大小的黃瓜。對於 3 升的罐子,大約為 - 2 - 2.5 公斤。
- 食鹽 - 基於 2-3 湯匙。說謊對於 3 升罐子
— 砂糖 – 每 3 升 1 湯匙。
— 酸蘋果,每瓶四分之一個蘋果(根據需要添加以增加額外的酸味)
— 您可以添加任何香料或香草(根據您的喜好)
— 每 3 升 1-2 瓣大蒜就足夠了。
如何快速煮黃瓜。
黃瓜需要清洗並放入瓶子中。
將蘋果切成小片後,將其放在那裡。
將調味料和碎大蒜放在瓶子頂部。
這種醃製方法的方便之處在於,鹽水不需要單獨煮沸;鹽和糖直接倒入裝黃瓜的瓶子裡。
用沸水將黃瓜填滿,然後蓋上蓋子並徹底搖晃罐子。這是為了使鹽和糖完全融化所必需的。
讓我們將黃瓜罐在室溫下稍微加鹽;6-8 小時後您就可以享用這些黃瓜了。
這些快熟黃瓜通常銷量很大,而且口感很好。