胡蘿蔔快速越橘果醬：如何在冬天烹飪越橘果醬 - 五分鐘食譜。
類別： 果醬
如果您正在考慮用越橘製作什麼過冬，那麼也許您會喜歡一個有趣而美味的快速越橘和胡蘿蔔醬食譜。越橘含有大量身體良好運作所必需的微量元素，與胡蘿蔔結合，它們簡直就是維生素的寶庫。
為了準備這個簡單的食譜，我們需要： 越橘 - 1 公斤；胡蘿蔔——0.5公斤；砂糖 - 0.35 公斤。
如何在家製作越橘和胡蘿蔔醬。
將漿果分類，用冷水清洗，然後在沸水中煮幾秒鐘。
將胡蘿蔔洗淨，切掉末端，去皮，去除腐爛的部分。
將準備好的胡蘿蔔切成不大於0.5厘米的圓，放入沸水中煮不超過10分鐘。
加工完成後，將越橘放入製果醬的容器中，加入砂糖，煮沸後煮10分鐘。加入煮好的胡蘿蔔。
讓它煮，偶爾攪拌。當混合物加熱並沸騰時，您需要將火調小，煮5-10分鐘。
將產品放入罐子中，並對 0.5/1 升罐子消毒 15/20 分鐘。
剩下的就是蓋上蓋子並包裹直至冷卻。
您可以將速食越橘果醬存放在地窖或陽台上。或者，冰箱也可以。越橘是一種非常健康的漿果，您一年四季都應該吃用它製成的自製製劑。
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