冬天用大蒜炒青椒，不用消毒
類別： 不尋常的空白
這道冬季炒辣椒的做法可以是獨立的菜餚，也可以是開胃菜，也可以作為葷菜的配菜。它煮得快得驚人。辣椒的味道就像剛烤好的一樣，辛辣、多汁，並保留了濃郁的顏色。
原料：
- 甜椒1公斤，
- 醋 15 克（1 湯匙）、
- 大蒜2瓣，
- 植物油，
- 糖 75 克（3 湯匙），
- 鹽 10 克（1 茶匙），
- 水，
- 可選 - 一塊辣椒。
這些產品專為大約 1 升的罐子設計。
如何在不消毒的情況下烹飪烤甜椒
開始罐裝時，我們將辣椒洗淨，用刀切掉莖並去除種子。
至底部 銀行 加入蒜末、鹽、辣椒片、醋、糖。
在一個爐子上將水燒開，然後在旁邊的第二個爐子上用油加熱煎鍋。
將辣椒放入油中煎至四面金黃，放入罐中，用勺子壓緊。煎炸時要小心：熱油飛濺會燙傷手。
將炸辣椒裝滿罐子，直到肩膀處，然後加入沸水。
將鐵蓋捲起來，用毯子包起來，直至完全冷卻。如果你沒有自己的地窖，那麼這種罐裝辣椒的餡料在室溫下會完美保存。
使用此方法可以立即捲起罐頭食品；不需要太多麻煩。如果您喜歡簡單美味的冬季蔬菜準備，那麼一定要嘗試按照建議的食譜搭配大蒜烤辣椒。
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