香蕉糖漿:如何用香蕉和咳嗽藥准備甜點
一年中的任何時候,每個人都可以吃到香蕉。這種水果可以新鮮食用,也可以在熱處理後食用。香蕉的果肉細嫩,非常適合製作各種甜點。其中之一是糖漿。香蕉糖漿用於製備各種軟飲料,作為甜糕點的醬汁,甚至作為止咳藥。我們將在本文中討論如何用這種海外水果製備糖漿。
選擇哪種香蕉來製作糖漿
你需要記住,香蕉是一種熱量很高的產品,所以如果你嚴格控制自己的身材,最好選擇稍微未成熟、外皮呈綠色的水果作為糖漿。
您也可以使用完全成熟的水果。在這種情況下,你應該特別注意皮膚。它應該是均勻的黃色,沒有黑點或斑點。香蕉摸起來應該是堅硬的。
去除皮膚後,檢查果肉並切除所有變黑和瘀傷的區域。順便說一下,烹飪前別忘了清洗香蕉。最好使用淡肥皂溶液來完成此操作。
許多人冷凍香蕉以防止其變質。您還可以用這些水果製作美味的糖漿。最主要的是香蕉是不帶皮冷凍的。
《健康青春美麗百科全書》頻道為您講述香蕉的功效與作用
如何製作香蕉糖漿
一份美味的甜點由半公斤去皮的香蕉、兩杯溫開水和等量的砂糖製成。糖可以用粉代替。
將去皮的香蕉磨成泥。為此,請使用精細刨絲器、金屬篩子、浸入式攪拌機或食品加工機。
將所得漿料撒上糖,倒入水,並充分混合。原則上,砂糖粒溶解後,糖漿就可以認為準備好了,但經驗豐富的廚師建議將裝有香蕉的容器放入冰箱中冷藏4-5小時。
之後,將充分混合的糖漿倒入乾淨的瓶子中並蓋上蓋子密封。這道甜點在冰箱裡保存不超過一周。
冷凍香蕉糖漿
將三個冷凍、去皮的水果放入攪拌機中,蓋上一杯紅糖或普通糖,倒入兩杯沸水。將混合物攪拌 3 分鐘直至光滑。完全冷卻的糖漿放入冰箱主室1小時,然後酌情使用。
如何使香蕉糖漿多樣化
您可以在香蕉糖漿中添加香料。他們將能夠使成品菜餚的口味多樣化並使其與眾不同。香蕉糖漿中可以添加什麼?
它可以是香草或紅糖。後者會給成品菜餚帶來淡淡的焦糖味。您還可以添加少許肉桂粉或小荳蔻。
添加了其他漿果果肉的香蕉糖漿味道非常鮮美。草莓或覆盆子與香蕉最搭配。
實驗一下,你的香蕉糖漿每次都會不同!
香蕉糖漿止咳
乾咳難痰可以用香蕉糖漿緩解。
為此,可以以任何方便的方式將一根香蕉壓碎成泥。然後將團塊倒入半杯熱開水。待輸液冷卻至 60°C 後,在香蕉糖漿中加入 1 茶匙蜂蜜。
藥用香蕉糖漿每日使用3次,每次半杯。將糖漿存放在冰箱中。
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