將什錦番茄和辣椒放入甜醃料中醃製
類別: 醃製拼盤
甜醃料中的美味西紅柿和辣椒是一種通用的製劑,可以使您的日常飲食多樣化,使其更加多樣化和健康。這種製劑是冬季身體必需的維生素的儲藏室。
各種西紅柿和辣椒可與需要令人愉悅的酸甜西紅柿味道的菜餚相得益彰。帶有分步照片的簡單食譜將幫助您快速做好準備工作,即使對於初學者也是如此。
1升罐的成分:
- 西紅柿 - 罐子裡可以裝多少個西紅柿;
- 甜椒 - 1-2 個;
- 8顆五香豌豆;
- 1片月桂葉;
- 甜椒1個;
- 3瓣大蒜;
- 蒔蘿傘;
- 2 湯匙。糖匙;
- 1 湯匙。一勺醋;
- 1 湯匙。一勺鹽。
如何醃製各種西紅柿和辣椒
開始準備時要做的第一件事就是清洗西紅柿並去除莖。選擇堅硬、小紅色的水果。用牙籤將每個番茄刺穿,這樣倒開水時番茄皮就不會破裂。
將甜椒洗淨,去掉蒂,切成片。
大蒜——剝去皮。
先將蒔蘿、大蒜和香料放在底部 準備好了 升罐子。
將西紅柿和辣椒片緊緊裝入罐子中。在上面放一把蒔蘿傘。
將西紅柿與香料一起倒入沸水中。稍微冷卻一下。小心地將水倒回容器中,然後將其放回爐子中煮沸。
同時,在罐子頂部添加糖、鹽和醋。用剛燒開的水將產品裝滿裝滿的罐子,然後快速關閉。將什錦西紅柿和辣椒翻過來,包起來一天。
陰涼的地方是儲存此類醃製品的最佳選擇。
美味的夏日芳香西紅柿和辣椒可以立即食用。
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